Cupcakes Corazón


 Esta vez os traigo unos cupcakes rellenos de Butterswiss de fresa SMBCS con un pequeño detalle que los hace muy sutil, y es ese corte que llevan encima del cupcake para que se aprecie el relleno.

Como podéis ver, están simplemente decorados con azúcar glass y se ven preciosos.







 Aquí os dejo la receta para que os animéis haceros.

Ingredientes:
    La ralladura de 1 limón 125 grs. de azúcar  8 grs de levadura Royal ó 1/2sobre. 125 grs. de aceite de girasol 50 grs. de nata líquida para montar  175 grs. de harina 3 huevos tamaño M Preparación. Primero que nada batimos con varillas eléctricas los huevos y el azúcar hasta que blanqueen, aproximadamente  unos 7 minutos. Añadimos la ralladura de limón y seguimos batiendo. Agregamos  la nata y el aceite de girasol, y mezclamos bajando un poco la velocidad. Incorporamos  la harina y la levadura y batimos, el tiempo justo para que se integre bien, nada más. Dejamos reposar la masa 10 minutos en el frigorífico. Mientras la masa reposa, precalentamos el horno a 230º C. Mientras se calienta, vertemos la masa en las cápsulas para magdalenas hasta llenar 3/4 partes de su capacidad que a su vez estarán en una bandeja de metal para magdalenas. Este es el secreto para que el molde de papel no se abra y la magdalena crezca mucho hacia arriba. Se espolvorea la superficie de las magdalenas generosamente con azúcar. Una vez caliente el horno, se baja la temperatura a 210ºC y se hornean hasta que se doren y queden hechas por dentro, aproximadamente 20 minutos, todo depende e nuestro horno porque cada uno es diferente. Una vez frías, cortamos la superficie de la magdalena y a su vez le cortamos la forma que queramos que tenga arriba. Yo me ayude de un cortador de corazón para darle esta forma. Relleno el medio de la magdalena con SMBCS (RECETA AQUI) y pongo otra vez la cubierta del cupcake. Decorar con un poco de azúcar glass y ya está!!! Buen provecho!!! =)



     














    Espero que os haya gustado.
    Os espero en mi blog
    http://www.fantasticcake.blogspot.com
    Facebook:https://www.facebook.com/pages/Fantastic-Cake/312461628773923?ref=hl
    ¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
    Creado:

Relacionado

INGREDIENTES 125 ml de cerveza negra Guinness125 grs de mantequilla1 huevo L40 grs de cacao puro en polvo120 grs de harina150 grs de azúcar70 ml de nata para montarEsencia de vainilla (opcional)1 sobre de gaseosa o 1 cda de levadura Para la cobertura: 150 grs de queso mascarpone130 ml de nata para montar60 grs de azúcar glass PREPARACIÓN En un cazo a fuego medio ponemos la cerveza y la mantequill ...

Hoy hoy vamos a enseñar a hacer unos Rainbow cupcakes decorados con Nerds. Les llamamos rainbowcupcakes porque por dentro llevan sorpresa. En el relleno les hemos puesto nerds de colores, que al mezclarse con la masa y meterlos en el horno, se quedan blanditos y le dan a nuestro cupcake un multicolor muy chulo. Lo primero que vamos a hacer son nuestros cupcakes. Para eso necesitamos cápsulas, Rai ...

Buenos días a todos!Espero que habéis tenido un buen fin de semana!Ayer estuve en el curso de cupcakes de Enjuliana en su tienda de Torremolinos. Me lo pasé genial! Era muy divertido y he aprendido a hacer flores, mariposas, lazos y rosas de azúcar. El curso duró todo el día, desde las 10h de la mañana hasta las 17h de la tarde y después, no pude resistirme de comprar cositas en su tienda jaja Lo ...

Vamos a preparar unos Cupcake de chocolate con nueces con una rica cobertura de chocolate sabor a naranja....Esta combinación de sabores, me encanta, y he querido esta vez hacerlos con este toque a naranja que con el chocolate hacen un postre rico de verdad...Cupcake... yo los suelo llamar mas bien magdalenas la verdad, pero como están tan de moda ahora, he tenido que preparar algunas recetas de e ...

Ya sè queno soy nada original, pues la red esta llena de recetas y versiones de cupcake pero,me hacia mucha gracia probar de hacerlos y este es el resultado. INGREDIENTES PARA 12 CUPCAKES -100 grs de mantequilla -100 grs de azucar -2 huevos -100 grs de harina -1/2 sobre de levadura - 2 o 3 cucharaditas de vainilla. COBERTURA ---Ganache de chocolate - 200ml de ...

Quien no se ha dejado conquistar por la fiebre de los deliciosos cupcakes. Muchos lo confunden con magdalenas decoradas. Pero la verdadera receta de cupcake no se elabora con aceite, como se hacen con las magdalenas. Los cupcakes se elaboran con mantequilla y la textura es diferente. Las magdalenas (o ponquesitos) son más esponjosos. Ahora bien, hay gente que si que hacen recetas de magdalenas y l ...

A menudo está la pregunta de si un cupcake es una magdalena con buttercream por encima, o cual es la diferencia con el muffins. En este post explicamos de una vez por todas las diferencias entre todos para que no te den gato por liebre...Empezamos con la magdalena, cuyo interior es el más esponjoso y ligero respecto al cupcake y muffin. Entre sus ingredientes no aparecen ni la leche ni el yogur, ...

Los encuentros de la Liga Anti Cupcake no vienen siendo muy afortunados. Virginia, mi prima y única camarada en la organización, es muy temperamental. Generalmente termina enojándose y mandándome a freír churros. La cosa venía muy bien hoy. Habíamos decidido ir a hacer un poco de difusión a la facultad de Ciencias Sociales. Pensamos muy bien la receta, elegimos estas magdalenas rellenas de dulce d ...

Si, así es. Despuésde varios añosseguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas"magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía, después de tanto tiempo, tantos programas y tantas recetas de Alma Obregón, hay muchas personas que les llaman magdalenas.Una simple a ...