DELICIA DE ARROZ CON LECHE ¡¡¡*** INGREDIENTES ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡***** 200 gr. de azúcar 80 gr. de arroz
3 huevos 800 gr. de leche pizca de canela molida ralladura de limón 2 hojas de gelatina caramelo líquido ELABORACIÓN ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡**** Ponemos en el vaso de la thermomix el azúcar y pulverizamos a velocidad progresiva 5-10 y 15 segundos añadimos el arroz pulverizamos 1 minuto 1/2, velocidad progresiva 5-10 añadimos ralladura de limón , la pizca de canela los huevos y la leche programamos 10 minutos , temperatura varoma , velocidad 4 antes de terminar el tiempo le echamos la gelatina desidratada. caramelizamos los moldes y le ponemos la mezcla, una vez bien frío lo desmoldamos este postre es de una testura muy fina y muy sabrosa