cada vez se van agregando muchas familias que se preparan para compartir ese día , tradición que
se va adaptando poco a poco ya sea por influencia del Norte o porque algún miembro de la familia
estudia y trabaja en el extranjero . La cuestión es que a mi parecer un poco de cultura general viene
muy bien y me he propuesto leer un poco del tema y compartirles algúnas recetas tradicionales .
Es una tradición de Estados Unidos y Canada , se celebra el cuarto Jueves del mes de Noviembre
y en Canada el segundo Lunes del mes de Octubre .
Ese día se reunen las familias y amigos , se dice que es tan importante que los boletos areros, de tren
y buses se agotán muy rapido , las reservaciones se acaban , ya que la gente hace lo imposible para
llegar a sus hogares y pasar ese día tan especial .
En Estados Unidos la tradición viene desde 1,621 , originalmente se celebraba para dar gracias por
la buena cosecha . Actualmente en muchas familias se acostumbra preparar una gran cena , dónde
el protagonista es el famoso Pavo horneado o asado con un relleno sabroso , se acompaña de varias
verduras bien preparadas, postres como pie de calabaza, pastel de manzana o nuez .
Se hace una oración especial dando gracias por la familia, el trabajo, la salud, los amigos etc, etc,
es un día festivo dónde casi la mayoría de negocios están cerrados .
Al día siguiente que es Viernes comienza la temporada de compras navideñas , donde se encuentran
rebajas espectaculares en los locales y es oficialmente inaugurada la época navideña .
A continuación te comparto algúnas recetas para ese día , si deseas verlas completas, pincha
el enlace para ver de que se tratan .
Está deliciosa receta de Pavo relleno , se ve deliciosa y seguramente si la ponemos en nuestros
pendientes nos quedará espectacular , incluso podrias apuntartela para las fiestas de fin de año ,
mírala completa en Comederepanis
Un delicioso pure de papa para acompañar el pavo , hay que saber escoger la verdura,
cocer la papa en su punto y sobre todo sazonarla bien , mira la receta en TioAlbertito
No puede faltar el delicioso Pie de Calabaza, acá te comparto una receta muy fácil de hacer con
la que sorprenderás a todos tus invitados ¡ aprovecha que sigue siendo epoca de este fruto tan rico !
mira los pasos completos en Reciclando con Erika
Ah un detalle que no puede quedarse pendiente ! es la infaltable Salsa de Arandanos , una salsa
que tiene su cuidado para que el sabor sea delicioso mira la receta en iraya28
Espero te haya gustado este pequeño post con información para nuestra cultura general , y las recetitas
que puedes preparar perfectamente en otras festividades de esta época .
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