Son unos donuts deliciosos y muy fáciles de preparar.
Esta receta es apta para diabéticos y celiacos.
INGREDIENTES
1 plátano maduro.
160 ml bebida vegetal del sabor que más te guste.
65 gr de harina de avena.
40 gr de harina de almendra.
1 cucharadita de levadura química.
10 gr de cacao en polvo puro.
20 gr crema de almendras.
COBERTURA
100 gr de chocolate 85%.
20 gr arroz inflado integral.
PROCEDIMIENTO
1.Aplastar el plátano con ayuda de un tenedor y mezclar con todos los ingredientes de los donuts.
2.Verter la mezcla en un molde para donuts.
3.Hornear a 180 ºC durante 15 minutos.
4.Mezclar los ingredientes de la cobertura para cubrir los donuts.
5.Bañar los donuts y llevar a la nevera para que el chocolate endurezca.
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