Con estas cantidades salen dos o tres barras de turrón.
Ingredientes:
400 gr. De chocolate de cobertura (yo puse de 70% de cacao).
200 gr. De chocolate con leche.
100 gr. De manteca de cerdo.
100 gr. De arroz inflado, tipo Choco Krispies.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes, menos el arroz inflado, en un cazo a fuego suave removiendo constantemente, hasta que se funda todo,también lo podemos fundir en el microondas pero con mucho cuidado que no se queme el chocolate
Cogemos un molde alargado y ponemos una capa finita de esta mezcla para que quede liso por encima y dejamos enfriar.
Mientras tanto fuera del fuego añadimos el arroz inflado al chocolate, unimos bien y lo ponemos encima de la base de chocolate que ya tendremos fría.
Tapamos con film y dejamos enfriar bien en el frigorífico.
Tendremos un turrón de chocolate para chuparnos los dedos y se hace en un momento.Podemos poner la mitad de las cantidades para hacer menos.