Donuts saludables y veganos estilo turrón Suchard. Son unos donuts saludables, deliciosos y muy fáciles de preparar. Esta receta es apta para diabéticos y celiacos.
INGREDIENTES
1 plátano maduro.
160 ml bebida vegetal.
65 g de harina de avena integral.
40 g de harina de almendras.
1 cucharadita de levadura química.
10 g de cacao en polvo.
20 g crema de almendras o avellanas.
COBERTURA
100 g de chocolate 85%.
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PROCEDIMIENTO
Toca la imagen para ver la video receta con el paso a paso.
Aplasta el plátano con ayuda de un tenedor y mézclalo con todos los ingredientes de los donuts.
Verter la mezcla en una manga pastelera y añadirlo en un molde para donuts.
Hornear a 180 ºC durante 15 minutos con calor arriba y abajo.
Mezclar ingredientes de la cobertura.
Bañar los donuts y refrigerar para que el chocolate endurezca completamente.
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