Dorada Al Horno Con Patatas Panaderas Y Cebolla Arguiñano

Dorada Al Horno Con Patatas Panaderas Y Cebolla Arguiñano


Este es un pescado que a mucha gente le gusta mucho. Se llama dorada, por lo que te dejamos la receta a continuación, con todos los pasos para que puedas hacerlo en casa.
 

DIFICULTAD

TIEMPO


FÁCIL Preparación: 10 minutos

Cocinado: 30 minutos

 

 

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS


2 doradas grandes

1 cebolla

3 patatas medianas

2 cucharadas de aceite de oliva

10 cl de vino blanco seco

2 ramitas de tomillo

Sal y pimienta recién molida

PREPARACIÓN


Pelar y picar la cebolla y las patatas. Córtalas en rodajas finas (2 mm de grosor).

Cubra el fondo con aceite de una fuente para horno.

Echar las doradas sal y pimienta.

Echas patatas y la cebolla en la fuente de horno impregnada con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.

Poner encima las doradas sazonadas por fuera y por el interior, y echar por encima el vino blanco y las ramas de tomillo.

Cocinar en el horno a temperatura máxima durante 15 minutos por cada lado.

Servir recién sacado del horno.

TRUCOS Y CONSEJOS

Servir bien caliente. También delicioso acompañarlo con ensalada.

 

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Etiquetas: pescado

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