comunidades

DORADA AL HORNO



INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

4 Doradas abierta al medio y limpia

4 Dientes de ajo +-

1 Ramita de perejil

1 Cebolla

4 Patatas medianas

1 Copita de güisqui ó vino blanco

50 Cl. de aceite de olivaPREPARACIÓN

Preparar un fondo de patatas en rodajas, y la cebolla, poner encima la dorada, añadir el perejil, sazonar.

Cortar los ajos en lonchas y dorarlos, añadirlos junto con el aceite a la dorada para macerar.

Meter en el horno a 200º durante 20 minutos, (a los 10 minutos) añadir el whisqui ó el vino blanco .


Tambien se pueden preparar las patatas y la cebolla aparte para evitar que se peguen y añadirlas en el momento de rociar la dorada con el whisqui ó el vino blanco .

pelonzete@hotmail.com

Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 2 Doradas abiertas al medio y limpias. 2 Dientes de ajo y perejil picados. Aceite de oliva. Sal. PREPARACIÓN Lo primero que vamos a hacer es secar las doras con un paño o ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 Doradas abierta al medio y limpia 4 Dientes de ajo +- 1 Ramita de perejil 1 Cebolla 4 Patatas medianas 1 Copita de güisqui ó vino blanco 50 Cl. de aceite de olivaPREPAR ...

INGREDIENTES 1 placa de masa quebrada 6 Manzanas 1/2 Vaso de agua 1/4 Vaso de azúcar X2 Canela en polvo La yema de un huevo Un poco de mantequilla para engrasar el molde ELABORACIÓN 1º Encendemos el ...

INGREDIENTES 1 Placa de masa para pizza 3 Lonchas de salami 4 Lonchas de chorizo cular 4 Salchichas 1 Lata de anchoas 1 Lata de pimiento morrón Tomate frito 1 Bolsa de 150 grs de queso para fundir ELA ...

Etiquetas: Pescados

Recomendamos

Relacionado

Alimentación saludable Carnes y Pescados

Dorada al Horno Ingredientes 2 Doradas de ración Patatas pequeñas 1/2 kg. Cebollas Tomates Pimientos verdes un vaso de vino blanco Aceite de oliva Ajo y perejil Sal y pimienta negra A… cocinar… A vuestra pescadería de confianza, le podéis pedir unas doradas frescas, que os quiten las escamas del pescado, y que las vacíen, así las tendremos preparadas para cocinar esta receta de Dorada ...

Guisos

PARA EL RELLENO 3 ó 4 patatas pequeñas por persona 2 pimientos verdes 2 alcachofas 1 cebolla mediana ½ kg de carne picada ELABORACIÓN PARA ALIÑAR LA CARNE PICADA 1 ajo picado muy fino, perejil, 1 huevo, 1 rebanada de pan de molde y ¼ de vaso de leche, pan rallado, mezclar todo con la carne. se puede añadir una cucharadita de aceite para evitar que se nos pegue en las manos. ELABORACION Vaciar el ...

recetas de segundos dorada limón ...

Ingredientes para 2 comensales2 doradas,3 limones,2 pimientos verdes,5 patatas pequeñas,1 cebolla roja,75 ml de vino blanco,75 ml de aceite de oliva,perejil,pimienta,sal Coja las dos doradas y por la cara que va a dejar boca arriba en la bandeja del horno, haga unos tres o cuatro cortes transversales. Coloque las doradas en una bandeja especial para horno y ponga este a precalentar a 140ºC. ...

cocina internacional ingredientes nutrición ...

Disfruta de preparar este delicioso plato de Dorada al Horno Facil paso a paso. La Dorada es un pescado muy apreciado por la textual y el sabor de su carne, aquí tenos la receta para este delicioso plato al horno. Vamos a cocinar entonces. Los ingredientes para este plato son: 1 Dorada grande adulta Vino Blanco Aceite de oliva Romero 700 gramos de Patatas 1 Cebolla redonda blanca o morada ...

Guisos

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Kg. De costillas adobadas El cesto (escurridor) lleno de patatas 1 Cebolla pequeña 2 Pimiento verde 2 Zanahoria 1 Tomate rojo 1 Diente de ajo y perejil majado ½ Vaso de vino blanco 1 Pastilla de carne (opcional) PREPARACIÓN Sofreír la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el tomate y antes de que doren añadir la carne, las patatas, el majado de ajo y perejil y rehoga ...

Carnes

INGREDIENTES 1 pollo troceado 5 dientes de ajo, picado Perejil picado Pimienta molida 1/2 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo diluida en un vaso de agua Sal Aceite ELABORACIÓN Quitar la grasa al pollo, sal pimentar, dorarlo en una sartén y apartarlo en una cazuela. Picamos los dientes de ajo y el perejil, ponemos la cazuela a fuego medio y añadimos medio vaso de aceite, añadimos el ajo picado ...

recetas de segundos segundos platos de pescado cocina italiana ...

Ingredientes para 2 personas: 1 Dorada de aprox. 900 gr., 4 patatas, romero fresco, 2 dientes de ajo, sal aromático, hierbas provenzales, cava o vino blanco seco y aceite. Una receta deliciosa y sencilla, rápida de preparar y que viene bien incluso para cenas con la familia (aquí más recetas de doradas). Pre calentar el horno a 180º. Cortar las patatas en media luna y aliñar con aceite, sal aromá ...

recetas de segundos recetas aceite de oliva ...

La dorada al horno con patatas panadera es una elaboración muy sencilla, por un lado tenemos las patatas panaderas que nos van a servir de guarnición del pescado, pero que también pueden acompañar perfectamente a cualquier tipo de carne; solo tenéis que cambiar el caldo con el que vamos a mojar las patatas, en este caso al tratarse de una dorada al horno con patatas panada utilizaremos un fumet o ...

pescado

Dorada Al Horno Con Patatas Panaderas Y Cebolla Arguiñano Este es un pescado que a mucha gente le gusta mucho. Se llama dorada, por lo que te dejamos la receta a continuación, con todos los pasos para que puedas hacerlo en casa. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Cocinado: 30 minutos INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 doradas grandes 1 cebolla 3 patatas medianas 2 cucharadas d ...

Recetas Comida tradicional Dorada ...

Hoy te traigo una receta tradicional y sencilla, dorada al horno con una base de patatas, cebolla y un toque de limón. El pescado es una pieza básica de nuestra alimentación y con esta receta lograrás un plato exquisito que seguro hace las delicias de tus invitados. Tendremos suficiente con una dorada por comensal y seguramente podrá sobrar algo dependiendo de cuánta base de patata hagamos y de có ...