Dulce de sandía

Ingredientes para 4 comensalesPara remojar las torrijas: 44 gr de azúcar-72 gr de huevo-200 ml de leche-200 ml de nata,crema inglesa (100 gr de leche-1 vaina de vainilla-1 yema de huevo-12 gr de azúcar-10 gr e harina-3 gr de Maizena-3 gr de harina de almendra),sorbete de reducción de leche (600ml de leche-60 gr de azúcar-medio pan brioche de miga compacta-azúcar y mantequilla para la sartén) Cr ...

Ingredientes para None comensalesLeche 1 l. nata 785 ml. pasta de almendra 100 gr. pasta de turrón 455 gr. azúcar 300 gr. yemas de huevo 17 unidades leche 250 gr. huevos 4 unidades azúcar glasé 125 gr. mantequilla 75 gr. almendras 165 gr. [imagen=1824643]Para la elaboración del helado: Hervir la leche con 85 mililitros de nata, montar 10 yemas con el azúcar, mezclar las dos preparaciones anteriore ...

Ingredientes para 4 comensales1 vaina de vainilla,250 ml de nata para montar,250 ml de leche entera,80 gr de azúcar,3 yemas de huevo Meta un recipiente con agua en el congelador y déjela hasta que este casi congelada. Abra la vaina de vainilla y extraiga la pulpa. Eche en un cazo la leche entera, 40 gramos de azúcar, la pulpa de vainilla y también la vaina, póngalo a calentar a fuego medio hasta ...

Ingredientes para 4 comensales1 vaina de vainilla,250 ml de nata para montar,250 ml de leche entera,80 gr de azúcar,3 yemas de huevo Meta un recipiente con agua en el congelador y déjela hasta que este casi congelada. Abra la vaina de vainilla y extraiga la pulpa. Eche en un cazo la leche entera, 40 gramos de azúcar, la pulpa de vainilla y también la vaina, póngalo a calentar a fuego medio hasta ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 3 unidades azúcar 335 gr. leche 490 cl. harina 440 gr. levadura 2 cucharaditas coco deshidratado 50 gr. aceite 300 cl. mantequilla 10 gr. canela piel de limón harina de maíz 45 gr. yemas de huevo 1 unidad vainilla [imagen=1824733]Para hacer las magdalenas de coco, batir un huevo y 100 gramos de azúcar con el batidor manual o eléctrico, añadirle 125 de ...

Ingredientes(8 personas): 1/2 litro de leche 250 gr. dedulce de leche 100 gr. de chocolate en polvo 3 claras de huevo 12 yemas 270 gr. de azúcar molido Esencia de vainilla Preparación: Colocar en una cacerola chica la leche con el azúcar, la vainilla y el chocolate, dejar hervir sobre fuego lento, retirar dejando entibiar; agregarlo aldulce de leche, mezclando muy bien ...

INGREDIENTES:1/2 l de leche6 yemas de huevo125gr de azúcar1 rama de vainilla abierta por la mitad50 gr de maicena en lugar de la vainilla, podemos aromatizar la leche con corteza de limón y 1 palo de canela. PREPARACIÓN:Calentar hasta la ebullición la leche con la vainilla partida por la mitad.Batir las yemas y el azúcar hasta obtener una crema blanca. incorporar la maicena, usando las varillas, ...

}}} HELADO DE PIÑONES {{{INGREDIENTES}}}{{{4 yemas ,150 gr. de azúcar ,600 ml. de leche ,250 gr. de nata de montar ,1 cucharadita de vainilla ,1 cucharada de azúcar invertido ,3 cucharadas de azúcar glasé ,100 gr. de piñonesELABORACIÓN}}}{{{Tostamos los piñones , bien en el horno , o en una sartén , la mitad los trituramos , yo en la thermomix , los otros enteros , reservarEn el vaso echamos el az ...

Junto mis compañeras de Reposteras por Europa (organizado por el blog Gotas de Azúcar y Vainilla), viajamos este mes a Ciudad del Vaticano. El destino ha sido elegido por Bea, del blog Sweet cookies by Bea. Si hay algo típico en Roma y en la Ciudad del Vaticano, son los helados. Por este motivo, y aunque el verano nos quede algo lejos, he elegido esta receta para representar a este Estado. ...