Endivias embarcadas

Ingredientes para None comensales

endivia,tacos de pavo,palitos de cangrejo,queso burgos,aceite,vinagre,sal,cebolla tierna



Fase: CRUCERO PV

Tolerados: 0

INGREDIENTES:

1 endivia

tacos de jamon de pavo

3 palitos de cangrejo

1/4 cebolla o cebolleta

1 tarrina de queso de burgos de los pequeños

2 cs de aceite de oliva

6 cs de vinagre

sal

ELABORACIÓN:

Limpiamos las endivias sacando las hojas una por una para asi tener nuestras barcas.

Picamos la cebolla los palitos de canrejo, el queso y los tacos de jamon.

Preparamos una vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal.

Rellenamos las barcas con la mezcla y decoramos con un hilito de crem,a de vinagre de Módena.

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