Holaaaa!
últimamente no se que subir al blog, y no será por recetas.
Pero es que como estoy con la alimentación sana debido al azúcar, pues pienso que para vosotros es aburrido.
Así que he pensado ir subiendo un poco de todo.
Ingredientes:
Endivia
Palitos de cangrejo
Tomates cherry
Pasas
Queso parmesano
Pipas peladas
Yogur griego
Aceite, sal
Mostaza
Vinagre balsámico
Preparación:
Para la salsa de yogur:
En un cuenco pequeñito ponemos el yogur, un pelin de aceite, sal y mostaza al gusto. Removemos bien y reservamos en la nevera.
Para la ensalada:
Partimos las endivias en trozos a lo largo, la lavamos muy bien y la secamos.
Troceamos los palitos de cangrejo, los tomates cherry, el parmesano. Se lo añadimos a la ensalada.
Añadimos las pipas y las pasas.
Ponemos la salsa de yogur por encima y el vinagre balsámico.
Espero que os guste!
Un besazo y feliz miércoles!
Archivado en: Sin categoría Tagged: 6 ingredientes, Comida sana, Ensaladas, Recetas ligeras, Recetas sencillas, Vida Sana
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