comunidades

Bizcocho de calabaza asada y chocolate vegano (sin huevo, sin leche, sin frutos secos)



Holaaaa!

Hoy vengo con un bizcocho de calabaza, muy rico.

No lleva ni huevo, ni leche ni frutos secos.

Se le puede cambiar la bebida vegetal por leche y se le pueden añadir frutos secos. Eso al gusto de cada uno.

La calabaza esta asada.

Las pepitas de chocolate son de “Natudul” sin huevo, sin leche y sin frutos secos.

Y el cacao puro en polvo de la marca “Santa Maria” sin huevo, sin leche, sin frutos secos.



Ingredientes:

200 gr de calabaza asada

250 gr de harina para reposteria

115 gr de aceite de oliva

105 de bebida vegetal

40 gr de azúcar moreno

1 pizca de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato

1 cucharada de levadura

1 y 1/2 cucharada de cacao en polvo

Pepitas de chocolate


Preparación:

En un bol ponemos la calabaza asada previamente,el azúcar, el aceite y la bebida vegetal. Removemos bien con las varillas hasta formar una mezcla homogénea.

Añadimos la harina, la levadura, el bicarbonato, la pizca de sal y el cacao en polvo. Mezclamos bien. La masa es bastante compacta. Añadimos las pepitas de chocolate y mezclamos bien.

Ponemos papel de horno en el molde, y introducimos la masa.

Precalentamos el horno a 190º, una vez ya este caliente metemos el bizcocho en el molde y lo dejamos unos 40 minutos a 180º o hasta que el palillo salga completamente limpio.
Es un bizcocho muy jugos.

Si os gusta más dulce poner más azúcar.

Espero que os guste!



Fuente: este post proviene de MICOCINADETEMPORADA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Holaaa! Hoy traigo unos gofres aptos para alérgicos al huevo, leche y frutos secos. Son muy fáciles de hacer y quedan muy ricos. Yo los he preparado sin azúcar, pero se les puede añadir azúcar al gust ...

Holaaaaa Después de muchísimo tiempo sin publicar nada, vengo con una receta de pan de molde. No lleva ni huevo, ni leche. Ya que mi hija es alérgica. Queda muy tierno, y tiene un sabor muy rico. Con ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho sin alérgenos Desayunos Dulces ...

Holaaaa! Hoy os traigo un bizcocho súper rico de calabaza y chocolate. Yo lo he preparado en la Cosori ( freidora sin aceite) pero también lo podéis preparar en el horno. Para molde de 20 cm. 125 gr de harina (la mía es del amasadero, de repostería). He probado muchas y con estas no le pasa nada.  60 gr de azúcar 75 gr de aceite de oliva 150 de bebida vegetal ( la nuestra es de la marca sarchio ...

alergia a la leche alergia al huevo alergia alimentaria ...

Hola!!!! Tenía un trozo de calabaza, cada vez que abría la nevera lo veía ahí, sin saber bien que hacer con él, pero entonces en Instagram vi que Verónica de Cocinando para mis cachorritos (blog super recomendable) había preparado un bizcocho de calabaza y me dio mucha envidia. Así que preparé un bizcocho vegano de calabaza con pepitas de chocolate que está delicioso, no me dejaban ni hacerle una ...

Bizcocho sin alérgenos Desayunos Dulces ...

Holaaaa! Hoy traigo estos bizcochitos que son muy jugosos. A la pequeñaja de la casa le encantan! Ingredientes: 100 gr de calabaza cruda 75 gr de harina ( El amasadero ) 15 gr de almidón de maíz ( Salutef lo podéis encontrar en la tienda del alérgico, en naturitas…) 7 gr de polvo de hornear Una pizca de sal 70 gr de bebida vegetal 50 gr de aceite de oliva Pepitas de chocolate o chocolate ...

alergia a la leche alergia al huevo alergia alimentaria ...

Hola!!! Os dejo un bizcocho muy rico de chocolate y plátano, por encima lleva más chocolate derretido y frutos secos (nuez pecana y pistachos) No lleva leche, ni huevo, es vegano INGREDIENTES: -200gr de harina -120gr de azúcar -1 sobre de levadura -2 cucharadas de cacao en polvo -1 plátano maduro -250ml de bebida vegetal -120ml de aceite de girasol -1 cucharada de aroma de vainilla o 3 gotas de ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

En la Comunidad Valenciana se llama “coca” a un bizcocho que lleva aceite y, generalmente, leche. Casi siempre se hornea el un molde cuadrado que llamamos “llanda”. La coca más conocida es la “coca de llanda”, pero hay más. Una que yo no conocía es la coca de calabaza. Por supuesto, lleva calabaza. No incorpora leche, porque ya resulta lo suficientemente húmeda ...

general dulces recetas por alergeno ...

Los mantecados son dulces tradicionalmente navideños, que se preparan sin leche y sin huevo. Estos mantecados no llevan almendra, por lo que también son aptos para alérgicos a frutos secos y rosáceas. Como su nombre indica, los mantecados llevan manteca, manteca de cerdo. A pesar de eso, no resultan pesados. He comprobado que es imposible comerse uno solo. Hay una variedad casi infinita de manteca ...

general bizcochos chocolate ...

Muchas veces me preguntan por recetas que cubran varias intolerancias o alergias alimentarias, y es que parece que cada vez con mayor frecuencia nos encontramos con personas que tienen una limitación en su alimentación por estos motivos. La receta que a continuación os presento es una adaptación de una receta de bizcocho sin huevo que vi en Bocados de Cielo. El que yo hago es, además, sin g ...

aplv cumpleaños dulce ...

Hola!!! Ayer fue el cumple de Chloe y preparamos una tarta de chocolate muy fácil de hacer para celebrarlo. No lleva leche, huevo ni soja y estaba deliciosa!!! INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: (Sin leche, sin huevo, sin soja, sin frutos secos y vegano) -200gr de harina -120gr de azúcar -1 sobre de levadura (Molino real) -2 cucharadas de cacao puro en polvo chocolate Express -250ml de bebida vegeta ...

general dulces recetas por alergeno ...

Este mes estamos de celebraciones y he aprovechado para preparar algunas de esas recetas que tenía pendientes. Este bizcocho de chocolate sin huevo, sin leche y sin azúcar lo he preparado nada menos que tres veces en dos semanas. Esta receta me gusta porque no se necesita ningún ingrediente “especial”, de esos que te obligan a ir a una herboristería o tienda especializada cada vez que ...

general bizcochos dulce ...

Hola hola! Ay que ver, que ya estamos en el ecuador de octubre y yo aún sin enseñarte ninguna receta con calabaza… eso no puede ser! Y por eso me he animado a traerte hoy este bizcocho, que además de fácil de hacer, es apto para personas que no pueden comer huevo ni leche, porque no lleva ninguno de los dos. Fotografía: Juan Carlos Campos Llevo mucho tiempo con bastante curiosidad respecto a ...