Bizcocho de calabaza asada y chocolate vegano (sin huevo, sin leche, sin frutos secos)

Holaaaa! Hoy os traigo un bizcocho súper rico de calabaza y chocolate. Yo lo he preparado en la Cosori ( freidora sin aceite) pero también lo podéis preparar en el horno. Para molde de 20 cm. 125 gr de harina (la mía es del amasadero, de repostería). He probado muchas y con estas no le pasa nada.  60 gr de azúcar 75 gr de aceite de oliva 150 de bebida vegetal ( la nuestra es de la marca sarchio ...

Holaaaa! Hoy traigo estos bizcochitos que son muy jugosos. A la pequeñaja de la casa le encantan! Ingredientes: 100 gr de calabaza cruda 75 gr de harina ( El amasadero ) 15 gr de almidón de maíz ( Salutef lo podéis encontrar en la tienda del alérgico, en naturitas…) 7 gr de polvo de hornear Una pizca de sal 70 gr de bebida vegetal 50 gr de aceite de oliva Pepitas de chocolate o chocolate ...

Hola!!!! Tenía un trozo de calabaza, cada vez que abría la nevera lo veía ahí, sin saber bien que hacer con él, pero entonces en Instagram vi que Verónica de Cocinando para mis cachorritos (blog super recomendable) había preparado un bizcocho de calabaza y me dio mucha envidia. Así que preparé un bizcocho vegano de calabaza con pepitas de chocolate que está delicioso, no me dejaban ni hacerle una ...

Hola!!! Os dejo un bizcocho muy rico de chocolate y plátano, por encima lleva más chocolate derretido y frutos secos (nuez pecana y pistachos) No lleva leche, ni huevo, es vegano INGREDIENTES: -200gr de harina -120gr de azúcar -1 sobre de levadura -2 cucharadas de cacao en polvo -1 plátano maduro -250ml de bebida vegetal -120ml de aceite de girasol -1 cucharada de aroma de vainilla o 3 gotas de ...

En la Comunidad Valenciana se llama “coca” a un bizcocho que lleva aceite y, generalmente, leche. Casi siempre se hornea el un molde cuadrado que llamamos “llanda”. La coca más conocida es la “coca de llanda”, pero hay más. Una que yo no conocía es la coca de calabaza. Por supuesto, lleva calabaza. No incorpora leche, porque ya resulta lo suficientemente húmeda ...

Los mantecados son dulces tradicionalmente navideños, que se preparan sin leche y sin huevo. Estos mantecados no llevan almendra, por lo que también son aptos para alérgicos a frutos secos y rosáceas. Como su nombre indica, los mantecados llevan manteca, manteca de cerdo. A pesar de eso, no resultan pesados. He comprobado que es imposible comerse uno solo. Hay una variedad casi infinita de manteca ...

Hola!!! Ayer fue el cumple de Chloe y preparamos una tarta de chocolate muy fácil de hacer para celebrarlo. No lleva leche, huevo ni soja y estaba deliciosa!!! INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: (Sin leche, sin huevo, sin soja, sin frutos secos y vegano) -200gr de harina -120gr de azúcar -1 sobre de levadura (Molino real) -2 cucharadas de cacao puro en polvo chocolate Express -250ml de bebida vegeta ...

Este mes estamos de celebraciones y he aprovechado para preparar algunas de esas recetas que tenía pendientes. Este bizcocho de chocolate sin huevo, sin leche y sin azúcar lo he preparado nada menos que tres veces en dos semanas. Esta receta me gusta porque no se necesita ningún ingrediente “especial”, de esos que te obligan a ir a una herboristería o tienda especializada cada vez que ...

Hola hola! Ay que ver, que ya estamos en el ecuador de octubre y yo aún sin enseñarte ninguna receta con calabaza… eso no puede ser! Y por eso me he animado a traerte hoy este bizcocho, que además de fácil de hacer, es apto para personas que no pueden comer huevo ni leche, porque no lleva ninguno de los dos. Fotografía: Juan Carlos Campos Llevo mucho tiempo con bastante curiosidad respecto a ...

Una de las cosas que mas me gustan de esta época del año es poder utilizar calabaza en mis elaboraciones dulces. Y es que me encanta el sabor que le aporta a la repostería y lo bien que casa con las especias. Para mi cualquier cosa con calabaza y canela simplemente me encanta. Hoy mientras os escribo, miro por la ventana salpicada de gotas de lluvia en un día realmente gris, pero sin embargo estos ...