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Ingredientes (2 porciones): 1~2 berenjenas (según tamaño de la olla) 2 tomates medianos 200gr. champignones 1 cebolla mediana Se cortan semi-rodajas en las berenjenas (vean la foto), y se colocan en un bowl con agua y sal. luego se corta la cebolla y los champignones en cubos pequeños, se cortan los tomates (pelados) en cuartos, se sacan las semillas y se cuelan sobre un vaso; finalmente cortam ...
500 g papas crudas, ralladas 2 huevos 250 cc. Crema de leche 150 g jamón cocido ó paleta 100 g queso rallado (reggianito, pategras, gruyere, que sea picantito) Relleno Opcional: 1 Puerro o cebolla de verdeo 1 Pimiento colorado o tomates confitados Salchichas, jamón, choclo, queso fresco, o muzzarella, o nada. Sal, nuez moscada, pimienta Forrar un molde (de budíno cualquiera) c/ papel aluminio. Rec ...
Ingredientes (2 porciones): 1/2 pechuga de pollo congelada 2 rollos de fideos de vermicelli 1 taza de champignones viejos (4 dias guardados en el refrigerador sin cubrir). 1 bola pequeña de espinaca congelada 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 taza caldo de pollo fría (mejor si esta congelado) 500cc agua sal 1 cdita. jengibre en polvo 1 cdita. ajo en polvo Se pican los champignones en cuartos ...
Ingredientes (2 porciones): 1/2 pechuga de pollo congelada 2 rollos de fideos de vermicelli 1 taza de champignones viejos (4 dias guardados en el refrigerador sin cubrir). 1 bola pequeña de espinaca congelada 1 tomate pequeño 1 cebolla pequeña 1 taza caldo de pollo fría (mejor si esta congelado) 500cc agua sal 1 cdita. jengibre en polvo 1 cdita. ajo en polvo Se pican los champignones en cuartos ...
Los barquitos de pan relleno son una forma sencilla de preparar un sándwich diferente. Son ideales para calmar un antojo o llevar de vianda a todos lados. Se hacen muy rápido y podés probar varias combinaciones, ¡no te pierdas esta receta!Ingredientes Flautitas o miñones, 4 u Muzzarella rallada, 200 gr Huevos, 2 u Tomates cherry, 1 puñado Albahaca, 1 puñado Cebolla de verdeo, 1 Panceta dorada 100 ...
Ingredientes para None comensalesHabitas limpias 300 gr. lechuga 1 unidad menta jamón dulce 100 gr. aceite sal Se cuecen las habas en agua y sal. Cuando estén cocidas se escurren y se dejan enfriar en la nevera. Se limpia la lechuga y se corta a tiras, lo mismo el jamón, se pica la menta y se mezcla todo con las habas. Se adereza con aceite y sal. Fuente: Dolors
Ingredientes: (3 pax)1 paquete de pasta 250 gr (en esta receta, espirales)200 gr de gambas congelás3 rodajas de piña en almíbar2 ó 3 cucharadas del almíbar de la piña4 ó 5 tomates cherry50 gr de maíz en conserva3 ó 4 cucharás de mayonesa (bien colmaditas)1 cucharadita de mostaza (la que tengáis, en esta receta utilicé la clásica)1 cuchará de miel (si tenéis jarabe de arce, mehó)3 ò 4 gotas de taba ...
Ingredientes para None comensalesBoniatos 1/2 de libra agua 1,5 tazas sal 2 cucharaditas cebolla 1/2 unidades pimienta 1/8 de cucharadita tomates maduros 4 unidades manyequilla 1 cucharada leche 1/4 de taza Pele los boniatos, córtelos en trocitos pequeños y hiérvalos en el agua con la sal y cebolla. Cuando estén blandos, añada los tomates cortados, y cocine 2 ó 3 minutos más, aplastando boniatos ...
Pizza Napolitana Casera Ingredientes (rinde para 8 ó 9 porciones) 500 grs de harina de trigo, 1 cucharada de levadura en pasta, 1 vaso de agua tibia... 1 cucharadita de azucar, 1 cucharadita de sal, Anchoas,Jamón,Queso Mozzarella,Cebolla picada,Salami o salchichón Antes que nada, mezclar la cucharadita de azucar en medio vaso de agua tibia y agregar la levadura. Dejarla 10 minutos hasta ...
Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se la dedico a mis hijos.Ingredientes:( 6 comensales)1/2 cebolla roja 1/4 de un pepino grande1 paquete de brotes tiernos 1/2 paquete de mezcla de rúcula y can ...