Ensalada de habitas, lechuga y menta

Ingredientes para None comensales

Habitas limpias 300 gr. lechuga 1 unidad menta jamón dulce 100 gr. aceite sal

Se cuecen las habas en agua y sal. Cuando estén cocidas se escurren y se dejan enfriar en la nevera. Se limpia la lechuga y se corta a tiras, lo mismo el jamón, se pica la menta y se mezcla todo con las habas. Se adereza con aceite y sal.
Fuente: Dolors
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