Ensalada de AGUACATE Y LANGOSTINOS

Hoy hacemos una ensalada de aguacate con langostinos, fácil,rápida 
y saludable ,perfecta para el verano. Puedes poner gambones, gambas ,tú eliges, pero tienes que probarla, está deliciosa!!

INGREDIENTES 
1 Aguacate
1 Tomate maduro ( 2 si son pequeños)
Langostinos cocidos
1 Cucharadita de mostaza de Dijon 
Sal y pimienta 
Aceite de oliva 
Semillas de sesamo o Ajonjolí 
Sriracha 

ELABORACIÓN 
Empezaremos rallando el tomate en un plato. Ahora partimos el aguacate a la mitad y pelamos con las manos y la ayuda de un cuchillo .
Con una de las mitades ,vamos a sacar lascas finas con ayuda de un pelapatatas. Con la otra mitad haremos una flor,para eso lo cortaremos en laminas muy finas y con las manos lo iremos girando y poniendo en línea, cuando lo tengamos enrollarme en forma de espiral y ya lo tenemos.
Vamos a poner el tomate en un plato, repartimos las lascas de aguacate y ponemos la flor en el centro y repartimos los langostinos pelados alrededor .
Preparamos el aliño en un tarro con tapa, ponemos la mostaza, sal ,pimienta y aceite de oliva al gusto. Tapamos y agitamos . Aliñamos nuestra ensalada y ponemos sesamo por encima y unos toques de Sriracha. 
Y espero que os guste tanto como a nosotros!!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ensalada fácil, rica y rápida.ingredientes para la ensalada:· 4 aguacates· 200 grs de langostinos cocidos· cebollinoPara la salsa:· 4 cucharadas de mayonesa· 20g de mostaza de dijón· 20cl de aceite de sesamo· 20g de Ketchup· unas gota de Tabasco· unas gotas de salsa perrins- Sal y pimientaPreparación salsa:mezclamos todos los ingredientes en un bol.Preparacion de la ensalada:Picamos el cebollino ...

Ensalada con langostinos y aguacatesIngredientes Hacemos un lecho de verduras variadasAcelgas frescas Cogollos de Tudela Canónigas Un aguacate Y unos langostinos Palitos de cangrejo 63 huevos cocidos Lavamos bien la verduras y las escurrimos que no quede nada de agua, ponemos en una fuente, encima ponemos los langostinos pelados los palitos de cangrejo el aguacate cortado el Trozos, como se v ...

Vídeo receta; timbal de langostinos aguacate y mango: Timbal de langostinos aguacate y mango Dificultad: fácil                   Raciones: 4 personas              Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 250 gr de langostinos 1 mango mediano 1 aguacate maduro 1 cebolleta 1 lima Aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración del timbal de langostinos aguacate y mango: Empezamos cociendo los langostinos; co ...

Esta es otra de las sugerencias de mi amiga Susana para publicar en el blog. En realidad, la sugerencia es de su marido, al que esta receta de la páginales receptes de Miquelle gusta mucho.Yo he añadido un poco de tomate a la receta original, creo que le va muy bien y le da más color. El aliño utilizado es muy apropiado para este plato, pero creo que una vinagreta sencilla también le iría bien.Es ...

Receta Tosta de Langostinos con Salsa de Aguacate y Yogur Autor RecetasCuisineRaciones 2Tiempo 25 minutos aprox.Ingredientes 6 Langostinos crudos1 Tomate (que no sea muy grande)¼ aprox. de Cebolla morada1 loncha de Salmón ahumadoAceite de olivaSal y Pimienta1 Aguacate maduro1 Yogur cremoso natural1 LimaUnas gotas de tabasco (opcional)1 rebanada de pan de pueblo (tipo hogaza)Hola! Hoy toca una rece ...

Buenos dias Vamos a preparar una ensalada, iba a decir ligera pero no es muy ligera, es muy sana eso si pero no de dieta jejeje. Pero si que es perfecta para las fiestas que nos vienen en breve La navidad. En navidad siempre intentamos hacer platos diferentes, con un poco de marisco y algún ingrediente más especial de lo que usamos el día a día. Yo uso mucho el aguacate y el mango para ensaladas, ...

No hay nada mejor para combatir el calor que una ensalada bien fresquita y, si está tan rica como esta aún con mayor motivo. Vamos a hacer hoy una ensalada de aguacate, mango y langostinos que es una delicia y muy sencilla de preparar.¡Venga, vamos al lío!Ensalada de aguacate, mango y langostinosIngredientes:300 gr de langostinos cocidos1 mango2 aguacates1 cebolletala ralladura y el zumo de una li ...

Hoy os traigo una receta un poco sacada de la manga pero que me quedó impresionante: unos deliciosos tacos de langostinos. Resultó que tenía ganas de tacos pero no tenía pollo, pavo, carne, etc. Solo tenía unos langostinos y verduritas varias, así que le di una vuelta al asunto y salió esta receta tan rica.Además, podéis ver en la foto que quedan muy resultones a la vista. Son ideales si queréis i ...

Seguimos con más aperitivos, esta vez me he decantado por los langostinos ya que es algo que nunca suele faltar en estas fiestas, es un aperitivo muy sencillo y rápido de preparar, consiste en una crema de aguacate con yogur y un ligero toque aromático de Maria Luisa, si no encontráis esta hierba aromática podéis cambiarla por cilantro que también quedara muy bien. Paraservirlohe utilizado unos va ...

Esta ensalada de brócoli, aguacate y langostinos, es una receta de ensalada deliciosa, muy saludable. Otras recetas que te podrían gustar: Ensalada de palmitos con alcachofas y aguacate, Ensalada de apio con zanahoria, atún, nueces y pasas. Ingredientes (2 personas) 250 gr de brócoli cortado en ramilletes1 aguacate 8 langostinos cocidos y pelados 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vin ...