Ensalada de endivias

Aperitivo fresquito, genial para el veranito y rico. He probado la misma receta con diferentes quesos untables y con todas las variedades está bien bueno!Ingredientes: (según comensales)Endivias frescas, 1 tarrina de queso camembert, semillas variadas (lino, pipas, pipas de calabaza, amapola...)Procedimiento:Abrimos las endivias, las limpiamos y cogemos las hojas (que tienen forma de barquita) y l ...

Se acerca el verano y con las ensaladas y platos fríos. La receta de hoy es endivias con salsa roquefort.Una receta sencilla y deliciosa. Necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES5 endivias1/2 limónNata liquidanuecesSal Pimienta negraELABORACIÓNCortar la bese de las endivias, separar las hojas una a una .En un bol ponemos agua y lavamos las endivias.Por otra parte hacemos la salsa. Co ...

Endivias RellenasAquí te dejo varias ideas de Endivias Rellenas con diferentes ingredientes para entrantes, cenas ligeras, guarnición... Ingredientes Endivias Aguacate Salmón Ahumado Gambas cocidas y peladas Vinagreta: limón, aceite de oliva, sal y albahaca Elaboración de Endivias Rellenas 1. Lavamos bien las hojas de las endivias. Usaremos las más grandes y las más enteras. Las de fueras son la ...

Receta Endivias con Crema de Quesos y Croudités de VerdurasAutor Caco GalmésRaciones Tiempo Ingredientes Hojas de endivias secas (hoja por hoja) para evitar el amargor1 tarrina de Queso de untar tipo Philadelphia (200grs)1 rulo de Queso de cabra1 cuña de Queso azul1 Zanahoria pelada y cortada de daditosRabanitos sin pelar y cortados en medias lunas1 chorrito de lecheCebollino picado para decorarNu ...

Holaaaa!últimamente no se que subir al blog, y no será por recetas.Pero es que como estoy con la alimentación sana debido al azúcar, pues pienso que para vosotros es aburrido.Así que he pensado ir subiendo un poco de todo.Ingredientes: Endivia Palitos de cangrejo Tomates cherry Pasas Queso parmesano Pipas peladas Yogur griego Aceite, sal Mostaza Vinagre balsámico Preparación:Para la salsa de yog ...

Ingredientes:EndiviasQueso roquefort (100 gr)Nata -crema de leche- (250 gr)SalPimienta negraLimónNuecesUvas pasasPreparación:Retira las hojas de las endivias y disponlas a tu gusto en una fuente.En un vaso de la trituradora introduce el queso roquefort, la nata -crema de leche-, sal, pimienta negra molida y zumo de limón (al gusto) y tritura.Si quedase muy espeso puedes aligerarlo con más nata (o ...

¡Muy buenas, Calderer@s!Un mes más en El Caldero nos apuntamos a participar en el reto Color y Sabor de Temporada, donde Pilar Monge selecciona las frutas y verduras más típicas de cada mes para que demos rienda suelta a nuestra creatividad en la cocina. Además como son "de temporada" es muy fácil encontrar los ingredientes de producción ecológica a buen precio.Seguro que habéis probado alguna vez ...

Hoy vamos a preparar una ensalada bien sana y sencillamente riquísima... No tiene casi ingredientes, pero para preparar una cenita o de entrante quedará estupenda, y estoy convencida que os encantará su sabor.Ahora que estamos es plena temporada de endivias, vamos a hacer una de las tantas recetas que se pueden preparar con esta verdura u hortaliza que además es tan versátil que se puede preparar ...

Tengo 47 años, y llevo toda la vida pensando que no me gustan las endivias. Así, que quitando aquella vez, hace más de tres decadas, que las probé y que las note demasiado amargas y decidí que no me gustaban, ya no las he vuelto a probar, que no sabía yo la delicia que me esta perdiendo, en fin que una es tontorrona de siempre y anda por el mundo perdiéndose cosas buenas sin necesidad.Pero bueno, ...

Ingredientes para 4 comensales endibias frescas,1 tarrina de queso Camembert,semillas variadas (lino-pipas-calabaza-amapola...) Abrimos las endivias, las limpiamos y cogemos las hojas (que tienen forma de barquita) y las untamos con un poco de queso camembert. Por encima espolvoreamos semillas y lo ponemos un ratito en la nevera, hasta la hora de servir.