Ensalada de Melón con Bacalao y Cogollos de Lechuga

Esta receta participa en el concurso "Verano Azul" organizado por el Blog "Las Recetas de Marichu... y la mías". Para mí lo mejor de la gastronomía es poder buscar la combinación perfecta de unos ingredientes para obtener un resultado exquisito al paladar, de agradable textura y que con el transcurso del tiempo no te olvides de él. Por este motivo y coincidiendo con este fabuloso sorteo, ...

Ingredientes:3 cogollos4 dientes de ajo.150 gramos de bacalao ahumado.Un bote o lata de espárragos blancos.Un buen chorreon de aceite de oliva.Vinagre de manzana.sal.Perejil.Elaboración:Lavaremos los cogollos y cortaremos en cuartos o por mitades,según el tamaño de estos,reservaremos.En una sartén echaremos el aceite agregaremos el ajo en rodajas,freír sin dejar que doren,reservar.Cojeremos una fu ...

Disfruta del melón, una de las frutas veraniegas por excelencia, combinado con otros muchos ingredientes, tanto en platos salados como en postres. ¡Sácale partido!

En este post estaremos haciendo referencia de recetas saldas con fruta. Estamos acostumbrados a utilizar la fruta para preparar postres principalmente pero, sabíais que se puede utilizar también para preparar primeros platos o entrantes salados? Digo salados principalmente por los ingredientes con los que se combina la fruta, aunque todos sabemos que ésta le dará un toque especial que hará que nos ...

https://recetasmetodobascula.blogspot.com.esMenú: Ración de verdura (250gr) Jamón serrano (60gr) Pan (comida 40gr, cena 20gr) Una tajada de melón (máximo 150gr)

Os traemos una deliciosa receta, una ensalada de bacalao, muy fácil de preparar, ya que solamente necesitamos muy pocos ingredientes, ¡ y queda buenísima!¡Sin lugar a dudas, repetiréis! ya que es ligera, nutritiva y muy sana.¡¡Animaros y probadla, os encantará!!Ingredientes  1 lechuga, 200g de migas de bacalao desalado 200g de olivas negras de Aragón. 2 tomates de ensalada Aceite Sal y vinagre al ...

Ya ha empezado la temporada de sidrerías, así que desde el blog la inauguramos con una riquísima tortilla de bacalao.Yo he utilizado bacalao desalado, pero si lo tenéis que desalar, ponerlo en un cuenco con agua fría durante 48 horas, haciéndole cambios de agua cada 12 horas. Pero si no os queréis complicar, comprar el bacalao desalao y listo.Podéis utilizar una tajada de bacalao o bacalao ya desm ...

Ensalada de cogollos de lechuga a la mediterránea Ensalada de cogollos de lechuga a la mediterránea. Hoy te traigo una sencilla y rápida comida que te va a venir de maravilla con esta ola de calor que estamos sufriendo, que por mucho que bebas parece que el sol está dentro de casa, y probablemente te ocurra lo mismo que a mí, que me tiene agotada y solo me apetecen comidas ligeras y ensaladas. Est ...

¡Saludos, Calderer@s!Estamos bien entrados en el verano ya, y apetece comidas ligeras y fresquitas que no nos dejen el cuerpo pesado pero nos alimenten.Por eso mismo, las propuestas para el mes de Julio del reto #ColorYSabor de Temporada son así de refrescantes: sandía y lechuga. La verdad es que había pensado probar a hacer un gazpacho de sandía, que hace tiempo que quiero prepararlo en casa y aú ...

INGREDIENTES Latilla de boquerones serrats 4 cogollos de lechuga 2 tomates Cebolla Aceitunas Pepinillos Mostaza Sal Pimienta Vinagre Ajo en polvo ELABORACIÓN DE ENSALADA DE BOQUERONES Y COGOLLOS Se cortan los cogollos en mitades, se colocan en una bandeja, se colocan los boquerones sobre estos, el tomate cortado en gajos se reparte por la bandeja, la cebolla cortada en juliana se pone sobre lo ...