Ensalada murciana

Ingredientes para 4 comensales

1 bote de tomates de pera 1 o media cebolla 2 latas de atún 2 huevos aceitunas negras sal y aceite.
Lo primero de todo es poner a cocer los huevos, mientras pelamos y cortamos la cebolla en juliana, la lavamos bien y dejamos escurrir.
Abrimos el bote de tomates de pera (en esta ocasión son caseros) y en una fuente los troceamos, echando incluso el jugo que se queda en él.
Añadimos las 2 latas de atún y las aceitunas (aunque yo he puesto aceitunas rellenas, porque no tenía otras, se les puede echar igualmente).
Le quitamos las cáscaras a los huevos ya cocidos, troceamos y añadimos a la fuente.
Echamos la cebolla y por último la sal y el aceite. Metemos al frigorífico y cuando la vayamos a sacar lo mezclamos todo.

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Los ingredientes para cuatro personas son:-1kg de tomates de pera en conserva-1cebolla o cebolleta grande-4 huevos-atún en aceite-aceitunas negras-aceite de oliva-sal .Cocemos los huevos durante 10 minutos..Vamos colocando en una fuente: Primero los tomates troceados, luego la cebolla cortada por encima. A continuación el atún. .Pelamos los huevos, cortamos en cuatro trozos , repartimos por encima ...

Hoy os traigo una deliciosa ensalada, que es típica de la región de Murcia. Se prepara con tomates en conserva, que hay que trocearlos, para luego añadir unos ingredientes que le dará un toque muy especial. Yo cuando he ido de vacaciones por la Comunidad Valenciana, la he probado en restaurantes y está deliciosa. Por la sencillez, te va a encantar.A la Cocina, a cocinar..Ingredientes; 2 botes de ...

Ingredientes para None comensalesJudía blanca 1 bote tomate 2 unidades pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad atún 1 lata cebolla 1/2 unidades aceitunas huevo cocido 2 unidades aceite vinagre sal [imagen=1824919]Lavar y escurrir las judías. Partir en pequeños trozos los tomates, la cebolla, los pimientos, los huevos duros y el atún y, después, añadir a las judías junto con las acei ...

Ingredientes para None comensales1 lata de tomate entero pelado natural de 1k,2 ó 3 latas de atún (en aceite vegetal),1 cebolla tierna,aceitunas negras pequeñitas,2 huevos cocidos,aceite de oliva y sal al gusto. Esta ensalada es muy típica en mi tierra, súper fácil de hacer y muy fresquita. Lo ideal es dejarla reposar unas horas (mejor comer de un día para otro) para que los sabores se mexclen bi ...

Ingredientes -500gramos de garbanzos cocidos de bote -2 huevos cocidos -1 cebolla fresca -1 Pimiento verde -2 tomates bien maduros -3 Latas de atún -Sal, aceite de oliva y vinagre preparacion -Mientras vamos cociendo los huevos, sacamos los garbanzos del bote y en un escurridor los limpiamos bajo el chorro del agua del grifo para quitarle el caldo en el que vie ...

Cómo apetecen ya todo tipo de ensaladas. Son refrescantes, saludables y además están ricas, por no decir que las dejamos hechas con antelación, que siempre viene bien. A mi las de legumbres me gustan especialmente, ni siquiera hay que encender fogones y son bien completas y fáciles de comer. -un bote de lentejas cocidas -medio pepino grande picado-media cebolla picada-dos tomates pera picados-dos ...

Hola!!!!Me paso a dejaros una receta super fácil y fresquita para el verano Una ensalada con alubias blancas, así comemos legumbres sin pasar calor.Ingredientes:-1 bote de legumbres cocidas (400gr)-1 bote de aceitunas sin hueso (mercadona)-3 o 4 tomates-1 pimiento verde-1 cebolla-1 trozo de apio-semillas de sésamo negro y blanco-2 latas de atún (opcional)-2 huevos cocidos (en caso de no tener aler ...

La ensalada murciana está de toma pan y moja literalmente.Si no conoces esta ensalada, ya estás tardando en probarla.Te va a encantar en verano fresca, nutritiva y sabrosa.Se trata de una receta tradicional murciana (y creo que también albaceteña) muy sencilla de preparar si sabes abrir un bote y cocer un huevo, claro.Cuando te la terminas, queda un caldito en el fondo del plato que pide pan a gri ...

Una rica ensalada fresquita, que me perdonen los de Murcia si no es la forma correcta, así es como lo hago yo.Ingredientes:- tomate maduro- 2 latas de atún- 2 ó 3 huevos duros- una cebolla gorda- un puñado de aceitunas- aceite, vinagre y salPreparación:Primero se ponen los huevos a cocer, ya sabéis una vez que el agua rompa a hervir se cuentan 10 minutos para que se hagan los huevos.Se comienza pe ...

Ensalada CamperaIngredientes para 4 personas 6 Patatas grandes cocidas3 Huevos cocidos1 Cebolla3 Tomates grandes2 Pimientos verdes2 Pepinos2 Zanahorias2 Latas de atún o bonitoAceitunas al gustoAceite de olivaVinagre salElaboraciónCortamos las patatas cocidas, los huevos, la cebolla, los tomates, los pimientos, los pepinos, y las zanahorias, en trocitos no muy grandes.Lo ponemos en una fuente o en ...