ENSALADA VARIADA CON FRUTAS Y GAMBAS

¡Nadie puede resistirse a una buena ensalada como esta! Es muy vistosa y tiene todo lo necesario para alimentar bien; frutas, hortalizas y legumbre. Además, si somos cuidadosos con la presentación. Podemos ponerla en cualquier mesa de gala y hacernos quedar como grandes anfitriones ante nuestro comensales. Ensalada de gambas y mangoEnsalada de gambas y mango, ingredientes:1/2 lechuga rizada, 1/2 m ...

INGREDIENTES Lechuga gourmet 1 kiwi 1 naranja Jamón serrano Arándanos Cebolla crujiente Tomates cherrys Vinagreta de modena y Pedro Ximenez ELABORACIÓN DE ENSALADA DE TOMATE, LECHUGA, FRUTAS Y JAMÓN SERRANO Separamos las hojas de la lechuga, las lavamos bien, las cortamos en trozos con las manos o con un cuchillo de cerámica o plástico (ya que los de acero, la ponen negra) y las ponemos en una ...

Esta Ensalada o Cocktel de Gambas es muy apetecible para tomarla bien fría. Coge libreta y bolígrafo si quieres nuevas ideas para este verano. Ingredientes para 4 personas 2 cogollos pequeños de lechuga o 1 lechuga grande (si es romanilla, pondremos media) 250 gramos deGambas 10-12 Palitos de mar 1 Cebolla o cebolletamediana Para la Salsa Rosa o Cocktel: Mahonesa 4 cucharadas soperas de ket ...

Una ensalada diferente, con una vinagreta llena de sabor. Para 1 ensalada:-lechuga picada para cubrir la base-1 manzana golden-1/2 rulito de queso de cabraVinagreta de avellanas:-1 puñado de avellanas-1 vasito de aceite de oliva virgen extra-2 cucharadas de zumo de limón-1 cucharada de miel-pizca de salSobre el plato, extendemos la lechuga y cubrimos con la manzana cortada en gajos finos.Rallamos ...

Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartadode Salado.Para los días de calor una ensalada fresca que nos de poco trabajo es lo mejor.Esta ensalada de frutas con mozzarella y aliño de plátano es una verdadera exquisitez.Mi pareja ya ha regresados de sus vacaciones y de las tierras de mi suegro me ha traído varias frutas, entre ellas higos, mangos y ...

Ingredientes:Para la ensalada:1 mango1 aguacate2 tomates perael zumo de 2 limasvarias hojas de canónigos y rúcula, o lechuga fresca1 manojo de perejil fresco (opcional)1 pechuga de pollo1 cucharada de aceite de oliva suavesal y pimienta negra molida al gustoPara el aliño:100 cc de AOVE25 cc de mostaza dulce15 cc de mielsal y pimienta negra molida al gustoElaboración:Preparamos el pollo. Cortamos l ...

Ingredientes para 4 comensales Patatas 400 gr. lechuga romana 350 gr. zanahorias 200 gr. cebolleta 50 gr. aceitunas negras 50 gr. sal aceite de oliva 5 cucharadas vinagre de jerez 1 cucharada mostaza 1 cucharadita Lavamos y cocemos las patatas en agua con sal. Una vez cocidas, tardarán unos 30 minutos variando según el tamaño y la calidad, las escurrimos y, cuando estén templadas, las pelamos y ...

¿Quién dijo que las ensaladas sólo podían hacerse con verduras? Este es un buen ejemplo de una ensalada fresca y veraniega que podemos preparar con frutas. Es ideal para comidas ligeras y refrescantes cenas.Ingredientes:  1 Mango grande 1 aguacate Una cebolla dulce o cebolleta 70 gr de jamón serrano AOVE Vinagre Módena en crema Sal Preparación:  Pelamos el mango y lo cortamos en daditos y echam ...

ENSALADA DE MANGO Y GAMBAS CON SALSA ROSA Hoy preparamos una deliciosa y sencilla ensalada que combina fruta y marisco, .. y que nos resultará ideal para ofrecer un vistoso entrante en ocasiones especiales.Con muy pocos pero sabrosos ingredientes, como son las gambas y el jugoso mango; .. conseguiremos una colorida ensalada con un contraste de ricos sabores y un vistoso resultado.Utilizaremos par ...

Para 4 personasIngredientes:Gracias a la web Yocomobien- 1 bote de lentejas cocidas pequeño- 1 cogollo de lechuga- 1 mango- ½ cebolla morada- 2 tomates de pera- comino- sal- pimienta - aceite de olivaElaboración:En primer lugar ponemos a escurrir las lentejas y las lavamos.Pelamos y cortamos el mango en trozos pequeños y lo reservamos.Cortamos los tomates en trocitos pequeños y los ponemos en un b ...