Ensalada verde con nueces y queso azul, receta paso a paso

Ingredientes1 kilo de patatas2 cebollas medianas200c.c de nata vegetal de soja100c.c. de leche vegetal (de almendras, de soja o de arroz)2g de agar agarAceite de oliva extra virgen c/nSal c/nPlayMuteRemaining Time-0:00FullscreenElaboración paso a pasoPica las cebollas en trozos pequeños y fríe en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén blandas y transparentes. Reserva en un bol.P ...

IngredientesAceite de oliva c/n6 calamares750c.c. de salsa de tomate fritoPerejil fresco picado2 hojas de laurel1 cucharada de fécula de maíz250c.c. de caldo de pescado500g de carne molida4 huevos duros2 cebolla morada1 cebollaPimienta negra molida c/n50c.c. de vino blancoSal c/nPlayMuteRemaining Time-0:00FullscreenElaboración paso a pasoCórtale las patas a los calamares y quítale las rabas. Pela ...

IngredientesUna lámina de hojaldre fresco150g de jamón cocido150g de queso en lonchas50g de aceitunas verdes sin carozoSemillas de ajonjolí1 huevoPlayMuteRemaining Time-0:00FullscreenElaboración paso a pasoPrecalienta el horno a 220º C y desenrolla la lámina de hojaldre fresco sobre papel film.Coloca las lonchas de queso por toda la superficie del hojaldre y, después, extiende el jamón cocido por ...

IngredientesPara la masa660g de harina floja6 huevosPara el relleno500g de carne vacuna300g de carne de cerdo100g de queso parmesano rallado2 huevos100g de mantequilla4 cucharadas soperas de aceite de olivaPimienta negra molida c/nSal c/n12 cucharadas de nataPara macerar1 apio1 zanahoria2 dientes de ajo1 cebollaOrégano c/nVino tinto c/n1 hoja de laurel1 cucharadita de enebroSal c/nPimienta negra m ...

IngredientesPara el hojaldre250g de harina de fuerza125c.c. de agua5g de sal30g + 175g de mantequillaPara el relleno6 rodajas de calabaza horneadas2 puerros150g de queso fetaSal c/nPimienta negra molida c/nElaboración paso a pasoFunde 30g de mantequilla en un cazo o en el microondas.Coloca la harina en un recipiente junto con la sal y haz un hueco en el centro para colocar el aguay la mantequilla ...

Ingredientes:Hojas de lechuga 40 grCebolla 50 grTomate 100 grQueso gorgonzola 50 grNata, crema de leche 125 grZumo de medio limónSal al gustoPimienta negra al gustoNueces al gustoPreparación:Prepara la salsa: mezcla el queso gorgonzola con la nata, el zumo de limón y mezcla bien con las varillas rompiendo los trozos de queso. Sazona a tu gusto con sal y pimienta negra molida.Limpia la lechuga y el ...

Ingredientes2 dientes de ajo12 anchoasPan baguette c/nZumo de un limónPizca de salAceite de oliva c/nPerejil fresco picado c/nPimienta negra molida c/nElaboración paso a pasoQuítale a las anchoas su cabeza, sus tripas y su espina central.Saca las barbas que están ubicadas en la parte inferior de los lomos y pon las anchoas sobre un recipiente con la piel hacia arriba.Salpimienta al gusto y riega c ...

Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort.Hola a todos... Cuando una receta es un clásico, todas la palabras sobran. Aquí os traigo una de las mejores ensaladas que pueda haber, los corazones de lechuga con salsa de queso roquefort, siempre es bienvenida cuando la servimos y combina muy bien tanto con carnes como con pescados o simplemente como entrante, es sin duda una de las recetas de ens ...

He contado en mis publicaciones y tengo con ésta, 14 hamburguesas publicadas en el Blog. Todas diferentes y a cual más rica. La de hoy nos lleva a Francia con su típico queso Roquefort, su mostaza de Dijon a la antigua y hecha en pan de Baguette en vez del típico panecillo para hamburguesas.El queso va dentro de la carne consiguiendo así que quede muy jugosa. Así que necesitarás varias servilletas ...

Hola, qué tal ha ido la semana? el buen tiempo se acerca y en nada entramos en la primavera.Hoy os traigo una receta que se puede preparar tanto en el microondas como en el horno de forma tradicional.Flan de queso fresco y mató con lechuga.He necesitado:5 huevos, 125 grs de queso fresco, 125 grs de mató1 lechuga cortada en juliana50 cc. de crema de leche, sal y pimienta, nuez moscada.Para la salsa ...