Estas Navidades olvidaros de recetas complicadas, ni penseis en productos como las gambas o el cordero... estas Navidades vamos a sorprender a nuestros invitados con una super receta con un sabor brutal, que prepararemos de una manera, rápida y fácil, pero sobre todo... económica. POLLO CON MANDARINA.
Esta receta es muy sencilla, sin embargo no deja indiferente a nadie. La mezcla de la mandarina con el moscatel da un sabor suave y dulce super agradable, y el pollo por su parte, al ser una carne de sabor también suave, no tapa ninguno de los ingredientes. En el video que te dejo bajo estas lineas podrás ver de que manera más fácil y rápida lo elabora el GUERRERO, además podrás apreciar con claridad la textura de la salsa. Ánimo!!! atrévete con este POLLO CON MANDARINA.
INGREDIENTES
Muslos de pollo abiertos
Cebolla
Naranja
Moscatel
Mandarinas
Harina
Canela
Aceite
Sal
Pimienta
Estas NAVIDADES vamos a estar poco rato en la cocina. Primero de todo ponemos a precalentar el horno a 180 grados. Ahora cortamos una cebolla a trocito y mezclamos en un bol con un poco de sal, el zumo de una naranja y un buen chorrete de Moscatel o vino dulce,
El siguiente paso será, en una bandeja apta para horno, poner los muslos de pollo abiertos con un poquito de aceite y sal, y a continuación echarle el contenido del bol.
Ahora metemos la bandeja en el horno 45 minutos, girando los muslos de pollo cuando hayan pasado 25 minutos
Pasados los 45 minutos, sacamos los muslos y reservamos la cebolla y todo el jugo restante, con eso haremos la salsa.
En una sartén ponemos un poco de aceite y freimos un par de cucharadas de harina. A continuación echamos el jugo con la cebolla que habíamos reservado, el zumo de cuatro mandarina y una ramita de canela. Movemos hasta que empiece a espesar. Cuando empiece a espesar, paramos el fuego y cuando los invitados esten en la mesa... emplatamos. Pollo, salsa, y unos gajos de mandarina.
BRUTAAAAAAL!!!!
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FELIZ NAVIDAD!!!!!
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