EXQUISITA TORTA DE PIÑA.

ngredientes: 2 tazas de harina cernida con 1cda 1/2 de polvo royal, 1 taza de azúcar, 4 huevos , 1 taza jugo de piña , 100 grs mantequilla y 2 cdas de esencia de vainilla. PREPARACION: se crema la mantequilla con el azúcar, se le agregan los huevos uno a uno y vas batiendo hasta unirlo todo que quede homogenera y compacta , luego vas alternando ha harina con el jugo de piña le agregas la esencia. Para la bandeja le haces un caramelo con 1 taza de azúcar y 1/4 taza de agua hasta que dore, lo pasas por todo el molde para que el caramelo se adhiera a la bandeja, le colocas las ruedas de piña la mezcla y horneas x 1hra aprox.
le puedes poner guindas o ciruelas pasas para adornar la piña.

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