fidegua

Espero os guste esta fidegua, súper fácil y rápida...Es de las recetas que llamo EXPRÉS, ya que los ingredientes utilizados, seguro que todos los tenéis en casa.Cantidades para unas 5 raciones.INGREDIENTES:Un paquete de chipirones baby congelados de 500 gr500 gr aproximadamente de fideo tamaño medio, hay que medirlo con una taza, para poder añadir exacto el caldo4 o 5 gambones congeladosUn buen ca ...

Si la última vez os traje un arroz negro hoy vuelvo para casi despedir el verano con otra receta valenciana y es que soy de la tierra de la fideuà, la comarca de la Safor. Así que traigo una receta de fideuà hecha a medida para mi, Fideuà sin gluten con sepia y gambas. Riquísima, sabrosa y veraniega. Hacía unos meses que no la preparaba y es que el fideo de ese tamaño sin gluten sólo lo encuentro ...

Ingredientes para None comensales3/4 kg de fideo curvado para Fideuà o fideo fino del nº 3 1 kg de calamar de playa pequeños (4 o 5) 15 clóxines (mejillón pequeño valenciano) 3 dientes de ajo picados 1 cebolla mediana 300 gramos de tomate valenciano rallado 2 litros de buen caldo de morraya hecho con pescado de roca 15 cigalas frescas 15 gambas 1/2 vas ...

Ingredientes para 4 personas:16 gambas grandes,1 choco o sepia,8 trozos de pollo,1 tomate rojo,1 puerro,1 diente de ajo,100gr de judias verdes,unas tiras de pimiento morrón,1 pimiento verde,2 pastillas de caldo de carne,1 litro de agua,1 zanahoria,colorante y una pizca de pimenton dulce,aceite de oliva, 1/2 copa de vino,una taza por persona de arroz redondo.En una paellera o sartén grande con un p ...