FILETES DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA ¡¡¡


FILETES DE POLLO EN SALSA DE CEBOLLA ¡¡¡

INGREDIENTES¡¡¡¡
Unos filetes de polloajo en polvohuevo , harina para rebozarlaurel , perejilsal , 1/2 pastilla de caldo de carne60 gr. de cebollados dientes de ajos1/2 vasito medidor de aceite1 cta. de postre de harina1/2 vasito medidor de vino blanco2 vasitos medidores de aguapizca de colorante
ELABORACIÓN¡¡¡¡¡¡¡¡
En la olla GM , calentar el aceite , sazonar los filetes con sal y ajo en polvo , pasarlo por harina y huevo , freír por los dos lados un poco , ( reservar )En el mismo aceite pochar la cebolla   mientras hacer un majado con los ajos y perejil .Añadir a la cubeta donde se esta pochando la cebolla la cucharilla de harina remover para que se tueste , agregar el majado el vino blanco que evapore el alcohol , el agua el laurel  1/2 pastilla de caldo de carne  y pizca de colorante , dar un hervor .Ponemos los filetes , tapar la olla en válvula cerrada , menú guiso , 5 minutos ,  120º , media presión .Si se quiere , triturar la salsa , yo lo hice y el resultado rica rica la salsa , y para mojar mucho pan jejeje 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Sana , fácil y con un saborazo, Merluza en salsa de gambas olla GM.*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-merluza en filetes (sin piel ni espinas)-sal-pimienta-100 gr. cebolla-3 dientes ajo- aceite-1/2 vasito medidor coñac o brandy-200 gr. gambas peladas+ 50 gr. adorno-1 y 1/2 vasito medidor tomate nat. triturado-1/2 c ...

/\/\ POLLO TERIYAKI A LA ESPAÑOLA /\/\INGREDIENTES/\/\/\/\/\2 pechugas de pollo1/2 vasito medidor de salsa de soja1/4 vasito medidor de vino Pedro Ximénez1/4 vasito medidor de vino blanco1/4 vasito medidor de azúcar moreno2 pellizco de jengibre molido1/2 cebollaaceiteperejil picado para adornar , o otra cosaen olla ( GM )ELABORACIÓN/\/\/\/\/\Cortar las pechugas en tiras y ponerlas en un bol , rese ...

Sana , fácil y con un saborazo, Merluza en salsa de gambas olla GM. *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -merluza en filetes (sin piel ni espinas) -sal -pimienta -100 gr. cebolla -3 dientes ajo - aceite -1/2 vasito medidor coñac o brandy -200 gr. gambas peladas+ 50 gr. adorno -1 y 1/2 vasito medidor tom ...

Hoy venimos con algo para comer o para cenar, está tremendo, es del blog los fogones de ana sevilla, es suuuper facil, vamos con la receta.INGREDIENTES-3 pechugas de pollo en filetes (yo hice 2 pech. pavo para mi sola)-sal-ajo en polvo-harina y huevo rebozar-aceite-50-60 gr. cebolla (yo usé media cebolla)-2 dientes ajo-perejil-1 cta. postre harina colmada-1/2 vasito vino blanco-1 vaso de agua-hoja ...

Ingredientes:-aceite (1/2 vasito medidor ms o menos)-3 pechugas de pollo en filetes-sal-ajo en polvo-zanahoria -harina y huevo rebozar-50-60 gr. cebolla-2 dientes ajo-perejil-1 cta. postre harina colmada-1/2 vasito medidor vino blanco-2 vasitos medidores agua-hoja laurel-1/2 pastilla caldo carne-pizca colorantePreparacin:1- Calentar el aceite en men frer.2- Sazonar los filetes con sal y ajo en pol ...

Estas pechuguitas las hice el mes pasado. Están muy ricas y son muy facilitas.La receta formó parte de un reto de una amiga de facebook Ana Sevilla y fuimos muchas las que hicimos la misma receta.Ingredientes:- 3 ó 4 pechugas de pollo- ajo en polvo- sal- harina y huevo para rebozar- 1 cebolla pequeña- aceite para freír- 2 dientes de ajos- perejil- 1 cucharadita de harina- medio vaso de vino blanco ...

Los filetes de cerdo frescos dan un excelente resultado cuando están acompañados de una buena salsa. Con esta receta de filetes de cerdo en salsa podrás conseguir un plato rico y nutritivo, hecho con ingredientes al alcance de todos.Cantidad: 660 gramos de filetes de cerdo frescos (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: Cocina Mediterrá ...

INGREDIENTES:6-8 filetes de merluza congelados (segun comensales)250 gr de gambas congeladas200ml de leche evaporada1/2 vasito de vino blanco1 diente de ajo1 dl de caldo de pescadoAceite de olivaSalPimientaPREPARACIÓN:Descongelar el pescado y las gambas, pelar estas y reserva las cabezas y caparazones, trocearlas y en un poco de aceite se saltean, reservar.En el mismo aceite de haber salteado las ...

A ver....a quién no le gusta un FILETE DE POLLO EMPANADO?????? Si es una de las comidas más sencillas y ricas que hay!!!!y por qué no poner esta receta?Y como toda receta sencilla, tiene que aparecer por este blog, que es lo que pretendo, que encontréis recetas de platos de diario y sin complicaciones.Por supuesto que cada uno puede hacerlos como los ha hecho siempre, yo los hago a mi manera, y el ...

Hoy unos filetes de pollo con pimientos...!!Anda que no están buenos, ni ná...!!Más sencillos de hacer y más sanos, imposible...Tienes la receta para hacerla de forma tradicional y en Olla GM-E.Ingredientes:2 pechugas de pollo fileteadasAjo en polvoPimienta negra molidaSal1 cebolla2 o 3 dientes de ajo1 o 2 pimientos verdes.. Dependiendo del tamaño que tengan1/2 pimiento rojo1 cta. de harina1 hoja ...