FILETES RUSOS DE SALMÓN AL VINO BLANCO

Ingredientes:250gr de salmón ahumado,300gr de queso crema de untar(tipo philadelphia),150gr de gambas crudas y peladas,1 lata de anchoas en aceite,1/2 cebolla, 1 diente de ajo, aceite, pimienta molida, sal.Picar la cebolla y el ajo y sofreir en un poco de aceite, picar tambien las gambas y agregarlas, sofreir otro poco y salpimentar, reservar.Poner el salmón troceado en el vaso de la batidora junt ...

Ingredientes:Merluza en rodajas,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,200gr de guisantes,150gr de gambas crudas y peladas, 1/2 vaso de tomate frito,1 guindilla cayena,1 cucharadita de harina,1/2 vaso de vino blanco,harina, sal,aceite.Limpiar la merluza y salar al gusto y reservar. Rallar la cebolla y escurrir el agua que va soltando.Sofreir la cebolla y los ajos, añadir la cucharadita de harina y co ...

Ingredientes:200gr de salmón fresco,100gr de gambas crudas,5 palitos de cangrejo,1/2 cebolla,3 dientes de ajo, Perejil picado,1 huevo,aceite,hahina, sal,leche,1 rebanada de pan de molde,3 cucharadas de puré de patatas (opcional).Con esta cantidad de ingredientes me han salido 8 hamburguesas. Pelar las gambas. Picar los dientes de ajo y el perejil. Poner el pan en remojo en un poco de leche.En una ...

Ingredientes para dos personas:400gr de gambas o langostinos crudos y pelados,200gr de spaguettis,5 dientes de ajo,1 guindilla cayena,(opcional)sal,10 cucharadas de aceite de oliva,5 cucharadas de brandy,1 vaso de agua,perejil picadoPicar los ajos, el perejil y la cayena y reservar.Pelar las gambas crudas y reservar las cascaras.En un cazo con 5 cucharadas de aceite caliente poner las cascaras de ...

Ingredientes:200gr de salmón ahumado, 2 cebolletas y dos dientes de ajo, 1/2 vaso de tomete frito, 1 taza de mayonesa, 100gr de gambas cocidas, 6 anchoas en aceite, 200gr de atún en aceite, 6 rebanadas de pan de molde sin corteza, 2 huevos cocidos, 100gr de mejillones al natural, sal, pimienta molida y aceite. En una sartén con un poco de aceite sofreir la cebolleta y los ajos picados, añadir los ...

Ingredientes:1 kl de chocos,200gr de gambas o langostinos,3 cebollas, 1 guindilla cayena,3 dientes de ajo, 1 cucharadita de harina,pizca de tomillo seco,200gr de guisantes,sal,1 vaso de vino blanco ,aceite de oliva.Pelar las gambas o langostinos y reservar los cuerpos.En una cacerola con un buén chorro de aceite caliente sofreir las cascaras de las gambas hasta sacar todo el jugo,retirar y desecha ...

Ingredientes: molde rectangular de 20cm.200gr de salmón ahumado,2 huevos duros,150gr de gambas peladas y cocidas,8 palitos de surimi,1 latita de atún en aceite,1 latita de pimiento morrón,4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de mostaza suave,pepinillos,6 rebanadas de pan de molde sin corteza.Forramos el molde con las láminas de salmón ahumado.Picamos los palitos de surimi junto a los huevos duros ...

INGREDIENTES 250 g de arroz 150 g de gambas 100 g de salmón fresco 50 g de salmon ahumado 150 g de champiñones frescos laminados 2 vasos de caldo de pescado (yo utilizo el caldo de las cabezitas de las gambas) 1 vaso de nata liquida para cocinar Aceite de girasol Sal al gusto 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Queso parmesano Vinagre de sushi (opcional) Vinagre de arroz (opcional) Se puede sustitu ...

Ingredientes para None comensalesEspárragos 1 manojo puré de patatas gambas 200 gr. leche 1/2 de vaso queso rallado 100 gr. huevo 1 unidad yemas de huevo 2 unidades Freir las gambas enteras, pelarlas y trocearlas. Los esparragos pelados y limpios cocerlos y después trocearlos ( reservar 4 o 5 esparragos enteros para decorar el plato). Añadir las gambas y su aceite a los esparragos , el huev ...

Ingredientes:Yo he usado un molde de 28x18cm.4 patatas medianas cocidas,4huevos cocidos,1 tomate en rodajas finas,200gr de salmón ahumado,10 láminas de lasaña precocidas,2 zanahorias cocidas,sal,2 latas de atún en aceite,mayonesa,pepinillos,100gr de gambas cocidas,perejil picado.Poner las placas de lasaña en remojo con agua caliente durante 20 minutos. Luego secar y reservar.Mientras hacemos la e ...