Pues en esta receta hemos dado con la tecla y vamos a hacer un flan de turrón casero sin necesidad de horno y ha quedado bastante bien tanto en textura como en sabor.
Comencemos con la receta!!
Ingredientes:
Turrón blando: 150 gr
Leche: 500 ml
Nata o crema de leche: 100 ml
Preparado de flan: 1 sobre
Elaboración:
Vamos a ayudarnos de una batidora para hacer esta receta, puede ser de vaso o de brazo, en este caso vamos a usar una de vaso.
Añadiremos todos los ingredientes en la batidora, la leche, nata, el preparado de flan y el turrón blando que lo trocearemos para que se mezcle todo mejor y más rápido.
Cuando esté todo bien mezclado nos iremos a la vitrocerámica y añadiremos toda la mezcla en un cazo. El fuego estará alto y moveremos sin parar hasta que la mezcla rompa a hervir.
Hay que mover constantemente para que el flan quede perfecto, eso es el truco de un buen flan.
Cuando haya hervido apartamos del fuego y echamos el flan en vasitos. Le añadiremos trocitos de nueces por encima y lo llevaremos al frigorífico durante un par de horas.
Después de esas 2 horas ya tendremos listo este postre tan rico.
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