Ingredientes para 6 comensales
Buñuelos duros o resecos,leche,huevos,azúcar,caramelo
Os acordais de mis buñuelos de calabaza?
Pues lo que suele pasar con tanta Falla y tanto pasacalle...que siempre sobran cosas. No pasa nada. Se cortan a pedacitos pequeñitos y se hace un flan.
Ingredientes:
Lo que sobre de dulces (aprox. 150 gramos)
400 mililitros de leche (fría)
3 huevos pequeños o 2 grandes
100 gramos de azúcar
Caramelo para el molde (yo de royal)
-Se mezcla todo y se cuece en el horno al baño María 40 minutos aprox. y se enfría en el horno. Después una vez que esté a temperatura ambiente se guarda en la nevera.
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