Flan-puding de buñuelos

Ingredientes para 6 comensalesBuñuelos duros o resecos,leche,huevos,azúcar,caramelo Os acordais de mis buñuelos de calabaza? Pues lo que suele pasar con tanta Falla y tanto pasacalle...que siempre sobran cosas. No pasa nada. Se cortan a pedacitos pequeñitos y se hace un flan. Ingredientes: Lo que sobre de dulces (aprox. 150 gramos) 400 mililitros de leche (fría) 3 huevos pequeños o 2 grandes 100 ...

La Empana Light de Bego.- Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa)Hoy, os traigo una nueva receta tradicional valenciana. Son estos Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa). La receta del dulce más consumido y solicitado por turistas y valencianos en Las Fallas. En el aspecto culinario, os diría que podría resumir estas fiestas en 2 aromas que desprende la ciudad: El de las Paellas a la Leñ ...

Buenos días !!! Hoy madrugamos para desayunar un desayuno típico de Fallas. Y es que hoy día 19 de marzo es la fiesta grande de Valencia. La receta es una colaboración en el blog de la mano de Laura (valenciana), que nos ha querido obsequiar con esta maravilla. Hasta nos ha grabado un vídeo explicativo que encontraréis al final del post, no os lo perdáis. Pero antes de dar paso a estos Buñuelos de ...

La entrada en marzo significa en Valencia algo más que la llegada del mes de la primavera, los valencianos identifican el día 1 del próximo mes, con el primer día de mascletá, un sonoro preludio a la fiesta fallera, a la alegría, la música, el color y el aroma de la polvora. Para mi significaba viajar a Valencia, a nuestra delegación, visitar clientes por toda la comunidad valenciana, larguísimas ...

No es la primera ocasión que utilizo las recetas del magnífico blog de cocina “Les receptes que m’agraden”, en este caso experimento su receta de “Buñuelos de cuarema”. La receta original la podéis encontrar en el siguiente enlace: http://lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es/2015/03/bunuelos-de-cuaresma-bunyols-de-lemporda.html Ingredientes (20 buñuelos): 25 g de levadura química 50 ml de leche ...

¡ESTAMOS EN FALLAS! En Valencia estamos en Fallas y además de oler a pólvora huele a churros, porras y ¡buñuelos! ^_^ El año pasado os trajimos nuestra particular receta de los Buñuelos de Calabaza (Bunyols de Carabassa) cuya receta podéis encontrar aquí. Esta vez os traemos en época fallera una versión que solemos hacer en casa, donde no sólo nos pirra la calabaza, si no también la canela. Por es ...