Ingredientes: 300 gr de manteca de cerdo, 300 gr de azúcar, 1 tacita de aceite, zumo de 2 naranjas y ralladura, 2 yemas de huevo y harina (la que admita: más o menos 1 kg).
Elaboración: fundimos la manteca y la mezclamos con todos los demás ingredientes, menos la harina, y amasamos. Luego, incorporamos la harina y dejamos reposar la masa un rato.
Finalmente, se hacen los animalitos con moldes y se hornean las galletas, en 10 minutos están hechas.(según el horno)
Algunas de ellas les puse almendra y miel, a otras chocolate en el centro para que hubiese variedad
¿Se animarían hacer esta receta?