Gallina pinta

Esta sensacional receta thai proviene de la cocina de Kwan Homsai, de la que soy fan incondicional. Su sencillez y su originalidad me hacen pasearme muy a menudo por sus propuestas asiáticas para ir conociendo y realizando sus platos, adecuándolos a mis gustos y mi materia prima.En esta ocasión "homenajeo" su salteado de pollo, sustituyéndolo por pavo. Es una receta de aprovechamiento para dar sal ...

Menú Albóndigas con tomate y Arroz a la mexicana : Cuando prepares este Menú llevarás a tu mesa un completo y nutritivo Menú compuesto por un plato de carne y verduras, un rico y sencillo acompañamiento de arroz y maiz y, como postre, un lácteo. Tenemos que tener en cuenta que la mejor manera de alcanzar un estado nutricional adecuado es incorporando una amplia variedad de alimentos a nuestra diet ...

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!!Los huevos rellenos son un clásico que podemos encontrar en las neveras de todas las casas a ahora que se acerca el buen tiempo. Son fáciles de preparar, nutritivos y como no, se comen fríos así q ...

Si hablamos de rajas quizás no todos sepan de qué estamos hablando. Pero, si por el contrario hablamos de chile ahí van a estar asintiendo con la cabeza: hoy en Paulina Cocina vamos a hablar de rajas con queso, esas tiras o rodajas delgadas de chile que se utilizan en la cocina mexicana. Bienvenidos!Las rajas son apreciadas por su textura suave y jugosa, así como por el sabor único que aportan a l ...

Nada mejor que tener productos listos y bien conservados o congelados para que nos resuelvan el día a día. Es la base para no estar pensando todo el tiempo el menú para cada comida y para no tener que salir a comprar esos días que estás sin ganas. Por eso apoyo mucho la idea de tener salsas listas como esta Salsa Macha tiene tantos usos que te va a simplificar la vida. En la actualidad, ganó popul ...

Preparamos hoy unos sencillos, ricos y nutritivos espaguetis con verduras. No dudes en preparar esteEspaguetis con verduras . Sin duda este platillo deEspaguetis con verduras no puede faltar. Aquí te explicaremos todo lo que necesitas para elEspaguetis con verduras. Necesitaremos los siguientes ingredientes: 300 gramos de espaguetis. 3 cebolletas o una cebolla. 2 ramas de apio. 1 calabacín. 3 tom ...

Estuvimos más de un mes de viaje por México (CDMX, Puebla y Oaxaca) y tuvimos la oportunidad de recorrer, disfrutar y saborear sus rincones, cultura y lo mejor de la gastronomía de esta zona. Si estas planeando un viaje a México o simplemente tienes curiosidad sobre sus imperdibles no dejes de leer este post con todos los detalles. Tenía muy pendiente escribir este post contándoles del viaje a Méx ...

Que placer darles la bienvenida a un nuevo episodio en Paulina Cocina! Hoy les traigo todos los secretos de un plato muy popular en México, el mismo forma parte de nuestra lista personal de comidas que no podes dejar de probar en tu vida: son las auténticas tortas ahogadas, ni más ni menos, un clásico.Esta receta es para vos si estás buscando un sabor único que no se compara con otro, ya que en su ...

Para 4 personas Ahora que ya se va haciendo notar el frío, apetecen más platos calientes de cuchara. Estos Garbanzos con bacalao y langostinos serán merecedores de un lugar privilegiado en tu recetario porque están de escándalo. Funcional fenomenal como plato único de diario ya que es un plato muy completo. De sabor, maravilloso y de aspectojuzga tú mismo. Espero que los disfrutes con los tuyos en ...

Si hay un plato que debemos comer todos los días es la ensalada. Te invito a que abras tu nevera y le pongas imaginación. He preparado estas 7 ensaladas para ti, para cada día de la semana con ingredientes fáciles y muy vistosas. Espero que te sirvan de inspiración y que no falte una ensalada en tu mesa. Puedes prepararlas para primer plato en una comida o como plato único en la cena. Ingredientes ...