Gazpacho de lechuga


Ingredientes para None comensales

lechuga yogur blanco,huevo duro,ajo,aceite,vinagre ,sal

Con este chupito sorprendí a la familia el dia que celebramos el cumpleaños de Nelo y Eli.

La receta la saqué de Chela, la cuál la había sacado de un libro de recetas de la casa de Alba.

Aqui su post, http://bizcochela.blogspot.com.es/2013/10/gazpacho-de-lechuga.html



INGREDIENTES:

1 lechuga.

1 yogur blanco

2 dientes de ajo

Aceite

Vinagre

Sal

1 Huevo duro.

ELABORACIÓN:

Trituramos todos los ingredientes excepto el huevo duro que lo uasremos para decorar.

La proporción de aceite y vinagre yo la puse a ojo, sobre todo la de vinagre, que en mi caso es que el gazpacho me gusta sentidito del mismo, jjjj.

Serviremos nuestro gazpacho en vasos de chupito para hacer un aperitivo o si ya sabemos que nos gusta lo podemos servir en cuencos como primer plato.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

No sabía cómo llamar esta receta, digamos que es un gazpacho,pero diferente ,pero lo que sí sé es que es una gran fuente de vitaminas.El toque del comino, que me encanta en la cocina, le dará un sabor distinto a este chupito, que servido en ese formato en una reunión de amigos os aseguro que quedaréis de maravilla y quedaran gratamente sorprendidos.Yo lo hice en thermomix ,pero como siempre, pondr ...

Ingredientes para None comensaleslechuga,pechuga de pavo,queso blanco,pepinillos agridulces,obleas de burrito,salsa agridulce,tomates cherrys Los fines de semana despues de hacer la faena de la casa, me suelo poner a ver la tele mientras Nelo se vivia a su foro, o al simulador de trenes, yo veo los programas de Eva Arguiñano en la Sexta 2 que siempre son repeticiones y antiguos, pero me distraen. ...

Ingredientes para None comensaleslechuga,pechuga de pavo,queso blanco,pepinillos agridulces,obleas de burrito,salsa agridulce,tomates cherrys Los fines de semana despues de hacer la faena de la casa, me suelo poner a ver la tele mientras Nelo se vivia a su foro, o al simulador de trenes, yo veo los programas de Eva Arguiñano en la Sexta 2 que siempre son repeticiones y antiguos, pero me distraen. ...

Ingredientes para None comensalesLechuga pasta maíz pistachos tronquitos de cangrejo pollo o pavo en filetes finos aceite vinagre sal Se corta la lechuga en trocitos y encima se añaden todos los ingredientes. Se aliña con la vinagreta al gusto. Fuente: Tobby

¡¡Hola chic@s!!Queda abierta la veda de la primavera, así que aunque no se note todavía el calorcito, os traigo un chupito de gazpacho de fresa. Algo irresistible, sano y fácil de elaborar. Es un aperitivo para todos los atrevidos que les gusta probar de todo y darle a sus paladares saborees diferentes y el color ¿qué me decís del color ? Así que sin más vamos al lío  Necesitamos: 200 gramos de f ...

Ingredientes para None comensalesLechuga lombarda manzanas 1 unidad espárragos remolacha pavo queso blanco huevo cocido aceite sal vinagre Picamos lechuga bien picadita, añadimos una manzana troceada, algo de lombarda, pero no mucha. Unos espárragos, y unas rodajas de remolocha. Tambien se puede poner algo de pavo frío, o queso blanco a cuadraditos. La condimentamos bien con ac ...

Ahora que llega el buen tiempo, el gazpacho siempre es refrescante, en el blog podéis encontrar el gazpacho tradicional, otro de sandíay otro de fresas. Al ver el éxito que tenía este último he decidido realizar uno de lechuga, no dejéis de prepararlo en casa, ya que os sorprenderá su sabor. Ingredientes: - 200 gramos de lechuga.- ½ pepino.- 1 diente de ajo pequeño.- ...

Ingredientes para 4 comensalesLechuga 1 cebolla 1/2 tomates 3 lata atun aceite de oliva 1 lata calamares en su tinta 1 lata calamares salsa americana 1 aceitunas negras y verdes 20 huevos duros 2 Lavamos bien las verduras y cortamos la lechuga y la cebolla en juliana, los tomates en taquitos y las aceitunas. Le añadimos la lata de atun sin quitar el aceite, salpimentamos y ponemos un poco ...

Ingredientes para None comensalesLechuga pollo maíz huevo kellogs aceite sal vinagre miel Hacer le pollo a la plancha. Añadir a los demás ingredientes y condimentar la ensalada de la forma habitual, pero añadiendo la miel a la vinagreta. Añadir los Kellogs. Fuente: Esme

Hoy vengo con un descubrimiento, o por lo menos por mi parte..... un GAZPACHO DE LECHUGA, realmente sorprendente y muy recomendable......Y es que el otro día coincidí en el bar de mi amiga Mª Jose, o Pepi, con Vicente, que le encanta los libros de cocina, y hablando...hablando....fue a su casa y me trajo un libro, La Cocina Actual de la Casa de Alba.Y aunque muchas recetas no están al alcance de m ...