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Chupito de gazpacho de fresa

¡¡Hola chic@s!!

Queda abierta la veda de la primavera, así que aunque no se note todavía el calorcito, os traigo un chupito de gazpacho de fresa.

Algo irresistible, sano y fácil de elaborar. Es un aperitivo para todos los atrevidos que les gusta probar de todo y darle a sus paladares saborees diferentes… y el color ¿qué me decís del color ?

Así que sin más vamos al lío  



Necesitamos:

200 gramos de fresas 

100 gramos de tomate 

10 gramos de cebolla

10 gramos de pepino

10 gramos de pimiento verde

1/2 diente de ajo

Cubitos de hielo ,

Sal ,

Pimienta

Vinagre

Un buen chorro de aceite
Elaboración:

Lavamos muy bien los productos, lo troceamos todo y metemos en un recipiente todo los ingredientes menos el aceite y el queso.



Trituramos todo hasta que quede fino… ¡¡finísimo!!   y añadimos el aceite. probamos de sal y vinagre  para que este a nuestro gusto y listo para servir.

Yo en mi caso lo acompañe con un poquito de queso rallado y lo serví en vasos de chupito. A ver si a vosotros también os parece que el resultado ha quedado monísimo.



Bueno me despido de vosotr@s, sed felices.

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