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Gazpacho con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

¿Qué tal? Hoy os traemos una bebida perfecta para refrescarnos es estos días que empieza apretar el calorcito, un clásico gazpacho hecho con Mambo.

Esta sopa fría con diferentes ingredientes crudos y su color varía según los tomates que utilicemos. Hay muchas receta y diferentes maneras de elaborar esta bebida, con pan o sin pan, con pepino o sin él, etc… Pero bueno pues nosotros vamos a prescindir de esos ingredientes y queda igual de rico y con menos calorías.

Espero que os guste nuestra receta sencilla.

Detalles de la Receta


Raciones
6

Preparación
1M
Cocinado
5M
Dificultad
Fácil
Calorías
90
*Las calorías son aproximadas


Ingredientes para hacer gazpacho clásico con Mambo



900 gramos de tomates

50 gramos de pimientos verde

40 gramos de cebolla

15 gramos de vinagre (si os gusta fuerte le podéis echar 30 gramos)

50 gramos de aceite

250 gramos de agua

1 ajo sin el germen del centro

Un poco de sal

1/2 manzana (ayuda que no se repita el ajo)

¿Qué ingredientes necesito para hacer gazpacho?


Los ingredientes necessarios para hacer gazpacho en Mambo
Ingredientes


Cómo hacer la receta casera de gazpacho fácil paso a paso



Son solamente dos sencillos pasos, primero echamos en el vaso el tomate, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, la manzana y programamos 30 segundos a velocidad 5.
Echamo los ingredientes para picarlos en el vaso


A continuación echamos el resto de los ingredientes (vinagre, aceite y sal) y programamos 3 minutos a velocidad 10, para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Echar el resto de los ingredientes y lo movemos bien para que se mezcle


Ya está listo nuestro sencillo gazpacho casero, servimos muy frío y o le echamos un hielo y perfecto para tomar. Habéis visto qué fácil se hace y en poco tiempo, espero que os guste nuestra receta.
Mambo receta de gazpacho fácil


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Etiquetas: Recetas Mambo

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