Ingredientes para None comensalesMelón 1 unidad lechuga 1 unidad jamón cocido 4 lonchas uvas 1/4 kg. nueces 100 gr. mayonesa 1/4 l. nata 2 cucharadas salsa de tomate 2 cucharadas sal pimienta [imagen=1824949]Lavar la lechuga, separar las hojas y quitar la parte mas dura del tallo. Cortar en dos el melón, quitar las pepitas y, con la ayuda de una cucharilla o de un aparato especial, hacer unas ...
Ingredientes para None comensalesMelón 1/2 kg. jamón serrano 100 gr. tomate de ensalada 1 unidad lechuga varias hojas pimienta [imagen=1825030]Como primer paso, cortamos el melón en rajas y le extraemos las semillas y la cáscara, cortando la pulpa en dados más bien grandes. Cortamos las lonchas de jamón en tiras de una anchura similar a los dados de melón. Previamente le quitaremos el tocino. ...
Ingredientes para 4 comensalesMEDIO MELÓN,1 CEBOLLETA,1 PEPINO,1 PIMIENTO VERDE,4 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO,PICATOSTES,ACEITE,VINAGRE,SAL Pelamos el melón y lo troceamos sin las pepitas. Guardaremos un trozo de corteza para servir el gazpacho. Troceamos la cebolleta, el pimiento verde, el pepino, Lo colocamos todo en la batidora junto al vinagre, la sal y el vinagre Lo ...
Ingredientes para 6 comensalesMelón muy maduro 1/2 unidades nata líquida 250 ml. azúcar 3 cucharadas Se corta medio melón y se le quitan las pepitas. Se trocea y se echa en un recipiente, añadiéndole la nata líquida y, a continuación, el azúcar. Se mezcla todo y se tritura con la batidora . Servir frío. Fuente: Receta enviada por Sandy Matamoros
Ingredientes para None comensalesCalabaza mediana 1 unidad cebolla 1 unidad ajo 2 dientes carne picada 500 gr. tomate triturado 4 cucharadas orégano 1/2 de cucharada albahaca fresca 2 cucharadas queso duro rallado 30 gr. mantequilla 5 gr. pimienta negra 1 pizca sal Cortar el extremo de la calabaza y pelarla. Con un cuchillo afilado hacer un hueco en el centro y retirar las pepitas. Pelar y pi ...
Ingredientes para 4 comensalesCalabaza 1 unidad cebolla 1 unidad ajo 2 dientes carne picada 500 gr. tomate triturado 4 cucharadas orégano 1/2 de cucharada albahaca fresca 2 cucharadas queso duro rallado 30 gr. mantequilla 5 gr. pimienta negra al gusto sal al gusto Cortar el extremo de la calabaza y pelarla. Con un cuchillo afilado hacer un hueco en el centro y retirar las pepitas. Pelar y picar ...
Ingredientes para 2 comensalesMelón pequeño 1 unidad melocotón en almíbar 4 mitades gengibre 2 cucharadas fruta Cortar de la parte superior del melón una rebanada de unos 5 ó 6 centímetros, en la parte inferior cortar, también, un trozo para que el melón se aguante de pie. quitarle las semillas y con cuidado quitar la pulpa. Cortar ésta en trozos pequeños y iguales. Cortar las otras frutas ...
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1/2 kg. cebolla 1/4 kg. zanahorias 1 unidad tomate 1 unidad patatas 1/4 kg. setas 1/4 kg. aceite 4 cucharadas ajo 1 diente laurel vino tinto 1 vaso sal Trocear la carne en trozos más bien pequeños. Pelar las patatas y se trocear en unidades no muy grandes. Picar el tomate tras quitarle la piel y la pepitas. Picar la cebolla. Cortar a rodaja ...
¡Ya llegó el verano! Y con ello una de las recetas más refrescantes para estos calores: Gazpacho de melón. Es una receta muy fácil de hacer y hará las delicias de todos. Si te ha salido un melón apepinado, ¡no lo tires! Haz esta receta y verás que rico sale. ¿Te animas? ¡Vamos alla!Ingredientes:1 melón ( si está apepinado casi que mejor, aunque dulce también sale bueno)1 chorrito de AOVE1/2 diente ...
Ingredientes para None comensalesMelón mediano 1 unidad almendra 100 gr. jamón serrano 100 gr. Se corta el melón y se echa en la batidora, se bate bien y se deja en el frigorífico enfriar. Un momento antes de servir se pican las almendras y el jamón serrano muy menuditos y se ponen en una sartén para que se tueste un poco. Se echa a la sopa y se ha de comer inmediatamente para que estén crujien ...