GAZPACHO DE MELÓN

Ingredientes para 4 comensales

MEDIO MELÓN,1 CEBOLLETA,1 PEPINO,1 PIMIENTO VERDE,4 LONCHAS DE JAMÓN SERRANO,PICATOSTES,ACEITE,VINAGRE,SAL

Imagen 0


Pelamos el melón y lo troceamos sin las pepitas. Guardaremos un trozo de corteza para servir el gazpacho.
Troceamos la cebolleta, el pimiento verde, el pepino,

Imagen 1


Lo colocamos todo en la batidora junto al vinagre, la sal y el vinagre

Imagen 2


Lo batimos todo junto

Imagen 3


Lo dejamos en el frigorífico para que esté bien fresquito.
Lo servimos en copas o platos.
Yo en este caso lo he servido en la mitad de la cáscara del melón, junto a picatostes de pan, melón y cebolleta y con un pincho de bolitas de melón y jamón serrano
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Dieta Entrantes Frutas ...

Vídeo receta del gazpacho de melón fácil y fresco: Gazpacho de melón fácil y fresco Dificultad: muy fácil               Raciones: 4 – 6 personas           Tiempo: 10 minutos Ingredientes: 1/2 melón bien maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pepino 1/2 cebolleta fresca 1 diente de ajo no muy grande 100 gr de pan tostado o pan duro del día anterior Vinagre de manzana Sal Aceite de oliva virgen extra ...

recetas de primeros sano

Para 4 personas Ingredientes:- 1 melón - 2 pepinos - 2 cucharadas de almendra molida - 3 cucharadas de vinagre - 100 ml de aceite virgen extra - 2 lonchas de jamón serrano en fideos - crujiente de almendra para decorar Elaboración: Pelamos y quitamos todas las pepitas del melón, lo cortamos en trozos y reservamos. Ahora hacemos lo mismo con el pepino y reservamos también, ponemos el pepin ...

recetas de primeros

ingredientes: 500g.de melón 2 yogures naturales 1 diente de ajo 100g.de cebolla 80g.de aceite de oliva 150g de jamón serrano en tacos. 150 g.de pepino 25g. de vinagre de vino sal preparación: Ponemos en el vaso de la batidora el melón,la cebolla , el ajo, los yogures, el pepino, la sal, el aceite y el vinagre trituramos. Reservar en frío , poner el gazpacho en cuencos y decorar con el ...

recetas postres asaltablogs cremas ...

Con estos calores siempre apetecen comidas fresquitas, que además, si puede ser, no haya que encender fuentes de calor para tenerlas listas. Así que yo en verano suelo tirar a menudo de gazpachos, ensaladas frías,... Hace tiempo que tenía ganas de probar el Gazpacho a base de frutas. Concretamente el que tenía echado el ojo era el gazpacho de sandía. Pero éste mes, en el reto de Asaltablogs la blo ...

Con las calores del verano, nada mejor que refrescarse con sopas frías, presentando en nuestra mesa algo tan sorprendente y rico como un gazpacho de melón, presentándolo en la mesa en su propia cascara. Ingredientes (4-6) personas: ½ melón maduro 1 huevo cocido 1 pepino grande ½ cebolla 2 ajos Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Vaciamos el interior de medio melón, desechando sus semillas, co ...

CENAS SALUDABLES COMIDAS MIS RECETAS ...

Gazpacho Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2kg de tomates pera 1 Pepino 1/2 Pimiento verde 2 Dientes de ajo Chorrito de aove Sal rosa del Himalaya Vinagre de manzana (al gusto) 120ml de agua Proceso: Lavamos y troceamos las verduras. Sacamos el corazón de los ajos. Añadimos todos los ingredientes en nuestra batidora de vaso y trituramos bien. Pasamos la mezcla por u ...

Gazpachos y sopas frias

Con estos días de calor, solo apetece tomar líquidos y comidas fresquitas. Entre esos platos los gazpachos cumplen con todos los requisitos para que su consumo sea de los más solicitados, al menos en mi casa... Cómo además siempre hay algún melón que sale un poquito soso, para aprovecharlo, suelo hacer gazpachos. Éste gazpacho de melón y pepino es uno de los que más nos gustan, porque es muy sab ...

CENAS SALUDABLES COMIDAS MIS RECETAS ...

Gazpacho saludable Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1/2kg de tomates pera 1 Pepino 1/2 Pimiento verde 2 Dientes de ajo Chorrito de aove Sal rosa del Himalaya Vinagre de manzana (al gusto) 120ml de agua Utensilios: Robot de cocina Mambo de Cecotec Proceso: Lavamos y troceamos las verduras. Sacamos el corazón de los ajos. Añadimos todos los ingredientes en nuestro r ...

primeros platos gazpacho gazpacho de verano ...

El Gazpacho de Verano es tan refrescante que es estupendo para combatir el calor. Esta sopa fría de tomate suele prepararse para los meses calurosos y se puede hacer de muchas formas distintas. Ingredientes 5 o 6 tomates 1 pimiento verde pequeño o medio pimiento grande Medio pepino 1 diente de ajo grande ( o 1 por comensal) Aceite de oliva Vinagre Sal Agua Cómo se hace el Gazpacho de Verano 1. ...

recetas ensaladas fácil ...

Ingredientes para None comensales4 O 5 TOMATES,ACEITE,SAL,VINAGRE,MEDIO PIMIENTO ROJO,MEDIO PIMIENTO VERDE,2 DIENTES DE AJO,MEDIO KILO DE CEREZAS,1 CEBOLLETA,1 PEPINO es como un gazpacho normal, añadiendo las cerezas y batiéndolo todo junto. En este gazpacho, nada de pan vale? Lo servimos en una copa e introudicimos dos o tres cerecitas. Si quereis suavizar el sabor de la cebolla y los ajos ...