Gazpacho de melón.



ingredientes:

500g.de melón
2 yogures naturales
 1 diente de ajo
100g.de cebolla
80g.de aceite de oliva
150g de jamón serrano en tacos.
150 g.de pepino
 25g. de vinagre de vino
sal

preparación:

 Ponemos en el vaso  de la batidora el melón,la cebolla , el ajo, los yogures, el pepino, la sal, el aceite y  el vinagre  trituramos. Reservar en frío , poner el gazpacho en cuencos y decorar con el jamón.



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Etiquetas: recetas de primeros

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