Granizado de café

Ingredientes para None comensalesCafé soluble 6 cucharaditas agua 3 tacitas leche evaporada 4 cucharaditas azúcar 50 gr. helado de vainilla 300 gr. nata montada 300 gr. canela en polvo [imagen=1824722]Se disuelve en agua hirviendo el café, la leche y el azúcar. Después, se deja enfriar en la nevera durante 3 ó 4 horas. Posteriormente, se pone el helado en una fuente honda y se ablanda, mezclándo ...

Ingredientes para None comensalesCafé americano (con algo más de agua) 100 ml. whisky 50 ml. azúcar 2,1/2 de cucharada nata montada [imagen=1825336]Hacer el café para una taza añadiendo agua hasta los 100 ml, calentar el whisky con el azúcar y prenderlo ya caliente, aproximadamente 40 segundos. Mover la mezcla para que se disuelva bien el azúcar. En una copa poner el café, la mezcla de whisky y ...

Ingredientes para 4 comensalesCafé (cargado) 1/3 de taza yemas de huevo 2 unidades leche 1 taza maicena 1 cucharadita nata líquida 1 taza canela 2 ramitas azúcar 3 cucharadas azúcar glasé 2 cucharaditas [imagen=1824554]Batir las yemas con el azúcar y la maicena; añadir la leche lentamente sobre las yemas sin dejar de remover y cocer a fuego suave sin dejar que hierva, hasta que espese ligeramente ...

Ingredientes para None comensalesCafé leche helado de nata azúcar [imagen=1825329]Con café y leche elaboramos una leche manchada, es decir, leche caliente con un poco de café. Se pone azúcar y una bola de helado de nata o nata helada. Se puede decorar con algunas virutas de chocolate o con canela. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesCafé molido 4 cucharadas agua 3/4 l. azúcar helado de vainilla whisky [imagen=1825335]Hacemos un café expreso largo con el agua y el café. Ponemos en cada taza dos cucharadas de azúcar y una copita de whisky, y echamos el café caliente. Removemos y ponemos una bola de helado de vainila en cada uno. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesMelón 1/2 unidades hojas de menta azúcar [imagen=1825393]Pon en un bol azúcar y la menta, y mézclalo. Es mejor usar azúcar glasé. Incorporamos el melón cortado en trozos y trituramos con la batidora, mezclando todos los ingredientes. Dejar en el frigorífico y servir frío. Otro modo de tomarlo es dejar que se congele en cubiteras y después triturar los hielos de ...

Ingredientes para None comensalesCafé licor de turrón miel nata [imagen=1825333]Endulzamos el café con una cucharada de miel. Calentamos unas tres cucharadas de licor de turrón. Se pone todo en una taza o copa bien mezclado, sin llenarlo hasta el borde. Lo cubrimos con nata y decoramos con un poco de café soluble fino. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesCafé instantaneo 4 tazas canela en polvo nuez moscada estracto de vainilla moka en polvo azúcar [imagen=1825332]Calentamos agua proporcional al café. Se echa el café con una cucharada de canela, otra de moka y otra del extracto de vainilla. Se pone en tazas y se incorpora azúcar al gusto. Se espolvorea nuez moscada y ya está listo para servir. Si lo desea ...

Ingredientes para 4 comensalesCafé molido 30 gr. manzanas 1 kg. limón 2 unidades azúcar 700 gr. coñac 1/2 de vaso Preparar un café fuerte usando la cafetera moka o expreso. Cortar las manzanas en rodajas muy finas. En una cacerola disponer las rodajas de manzanas alternando con el azúcar. Incorporar el zumo de limón. Poner la cacerola al fuego y llevar a hervor, mezclando continuamente. Dejar ...

Ingredientes para 6 comensalesCafé 5 cucharadas agua 5 tazas limón 2 unidades brandy 1 copa ralladura de limón 1 cucharadita azúcar sal canela en polvo Hervir en una olla las cinco tazas de agua con el azúcar, una pizca de sal y la ralladura del limón. Cuando alcance el punto de ebullición apagar el fuego y añadir las cinco cucharadas de café. Dejar reposar hasta que este frío y el café se ...