Ingredientes para None comensalesCafé americano (con algo más de agua) 100 ml. whisky 50 ml. azúcar 2,1/2 de cucharada nata montada [imagen=1825336] Hacer el café para una taza añadiendo agua hasta los 100 ml, calentar el whisky con el azúcar y prenderlo ya caliente, aproximadamente 40 segundos. Mover la mezcla para que se disuelva bien el azúcar. En una copa poner el café, la mezcla de whisky y ...
Ingredientes para None comensalesCafé leche helado de nata azúcar [imagen=1825329] Con café y leche elaboramos una leche manchada, es decir, leche caliente con un poco de café. Se pone azúcar y una bola de helado de nata o nata helada. Se puede decorar con algunas virutas de chocolate o con canela. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesCafé soluble 6 cucharaditas agua 3 tacitas leche evaporada 4 cucharaditas azúcar 50 gr. helado de vainilla 300 gr. nata montada 300 gr. canela en polvo [imagen=1824722] Se disuelve en agua hirviendo el café, la leche y el azúcar. Después, se deja enfriar en la nevera durante 3 ó 4 horas. Posteriormente, se pone el helado en una fuente honda y se ablanda, mezclánd ...
Ingredientes para None comensalesCafé licor de turrón miel nata [imagen=1825333] Endulzamos el café con una cucharada de miel. Calentamos unas tres cucharadas de licor de turrón. Se pone todo en una taza o copa bien mezclado, sin llenarlo hasta el borde. Lo cubrimos con nata y decoramos con un poco de café soluble fino. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para 4 comensalesCafé molido 30 gr. manzanas 1 kg. limón 2 unidades azúcar 700 gr. coñac 1/2 de vaso Preparar un café fuerte usando la cafetera moka o expreso. Cortar las manzanas en rodajas muy finas. En una cacerola disponer las rodajas de manzanas alternando con el azúcar. Incorporar el zumo de limón. Poner la cacerola al fuego y llevar a hervor, mezclando continuamente. Dejar ...
Ingredientes para None comensalesCafé molido 100 gr. azúcar glasé 75 gr. nata montada agua [imagen=1825359] Poner en un recipiente un litro de agua con el azúcar, y dejar cocer a fuego lento durante cinco minutos. Una vez retirado del fuego, incorporar el café y dejarlo en infusión unos quince minutos. Pasarlo por un colador de café y echar el líquido en cubiteras. Dejar en el congelador media ...
Ingredientes para None comensalesCafé instantaneo 4 tazas canela en polvo nuez moscada estracto de vainilla moka en polvo azúcar [imagen=1825332] Calentamos agua proporcional al café. Se echa el café con una cucharada de canela, otra de moka y otra del extracto de vainilla. Se pone en tazas y se incorpora azúcar al gusto. Se espolvorea nuez moscada y ya está listo para servir. Si lo dese ...
Ingredientes para 6 comensalesCafé 5 cucharadas agua 5 tazas limón 2 unidades brandy 1 copa ralladura de limón 1 cucharadita azúcar sal canela en polvo Hervir en una olla las cinco tazas de agua con el azúcar, una pizca de sal y la ralladura del limón. Cuando alcance el punto de ebullición apagar el fuego y añadir las cinco cucharadas de café. Dejar reposar hasta que este frío y el café se ...
Ingredientes para 4 comensalesCafé 4 tacitas leche 1 taza yemas de huevo 4 unidades azúcar 4 cucharadas licor de albaricoque 1 chorrito nata líquida 4 cucharadas [imagen=1824609] Preparar el café muy cargado. Batir las yemas con el azúcar y el licor, hasta que quede bien mezclado; añadir la leche caliente y mezclarlo con el café. Repartir en tazas adecuadas y terminar con la nata semimontada. Fuen ...
CAFÉ ESCOCÉS Si eres "cafetero".., amante de las buenas sobremesas y de probar nuevas preparaciones; .. estoy segura de que este delicioso combinado con café, te va encantar y vas a hacerlo en más de una ocasión. Cremoso y con una combinación de sabores estupenda, queda suave al paladar y su preparación es de lo más sencilla, .. con lo que no resulta nada complicado poner el broche d ...
