Granola casera saludable, una receta ideal para desayunar todas las mañanas
La avena es un alimento lleno de propiedades y beneficios, y la mejor hora del día para tomarla, es en la mañana, justo para desayunar. Hay muchas formas de consumirla, pero una de las que mas me gusta es en forma de "granola". La granola es una mezcla de varios ingredientes, entre los cuales se encuentra la avena. Y tiene una apariencia como si fueran cereales, por lo que es ideal para tomarlo con leche por las mañanas.
Consiste en mezclar varios ingredientes, y luego hornearlos, para que queden crujientes. Es una receta muy sencilla, y lo mejor es que se puede hacer una gran cantidad, y guardarlos para desayunar durante toda la semana.
A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar este granola casera saludable todo ello explicado en menos de 2minutos.
Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video
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Los ingredientes que necesitamos son ( cantidades exactas en el vídeo):
- almendra cruda
- avellanas
- copos de avena
- pipas de calabaza
- coco rallado
- canela en polvo
- cacao puro desgrasado
- aceite de coco
Modo de preparación:
Empezamos metiendo las avellanas y almendras en una picadora, hay que triturarlas, hasta conseguir trozos pequeños, pero con cuidado, ya que no queremos que se deshagan por completo. Una vez listo... lo reservamos. Ahora en un bol, añadimos los copos de avena, los frutos secos que acabamos de triturar, las pipas de calabaza, el coco rallado, la canela en polvo, y el cacao puro desgrasado. Lo mezclamos todo muy bien, y una vez todo bien mezclado, le añadimos el aceite de coco, y lo volvemos a mezclar bien. Y ya lo tendremos listo, ahora cogemos una bandeja de horno, le colocamos un papel de horno por encima, y esparcimos bien toda la mezcla anterior.
Ahora la llevamos al horno durante 20 minutos, a 180ºc, calor arriba y abajo. Durante estos 20 minutos de horneados, iremos abriendo el horno e iremos removiendo la granola con la ayuda de una espátula, para conseguir que se tueste igual por todas partes.
Una vez transcurrido el tiempo, ya lo tendremos listo! Ahora lo retiramos del horno, y lo dejamos enfriar. Una vez frio, lo guardamos en un bote, y liiisto! Ya tenemos una granola casera, ideal para desayunar todas las mañanas.
Espero que te haya gustado esta receta de granola casera, y si intentas hacerlo en casa, me encantará ver como te queda. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
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OTRA RECETA DE INTERES: BATIDO DE AVENA
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