Habas con embutido

Ingredientes para None comensales

500 grs habas congeladas,2/3 ajos tiernos,embutido de coctail,agua,sal aceite


En una cazuela de barro freir el embutido en bastante aceite para que deje el gustito. Retirar y reservar.

Poner los ajos tiernos cortados en trozos pequeños, dar unas vueltas y añadir las habas.

Remover todo bien y añadir unas 2 o 3 tazas de café de agua, rectificar de sal.

Cocer a fuego suave para que no se rompa la cazuela. Cuando las habas estén cocidas apagar y añadir el embutido que habíamos apartado.

*Se recomienda hacerlas en cazuela de barro porque les da un sabor distinto, pero en una cazuela normal tb se pueden hacer. *Yo así lo he aprendido de mi mami, al igual que el pollo y el arroz al horno.

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