Ingredientes para None comensales
Higaditos de pollo 6 unidades piñones 100 gr. cebolla grande 2 unidades aceite de oliva extra sal pimienta menta
Calentamos en una sartén el aceite, en el que freímos la cebolla a fuego suave, una vez que la hemos cortado a rodajas.
Cuando esté a mitad de freír, añadimos los piñones, los higaditos ya limpios, la sal, la pimienta y, al final, apagando el fuego, añadimos la menta cortada muy fina.
Fuente: Platodeldia.com
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