Cocina

Blog de aniballopez Idea guardada 7 veces
La valoración media de 15 personas es: Buena

Higaditos de pollo encebollados

Ingredientes para 4 comensales

2 Cebollas,3 dientes de Ajo,Aceite de oliva,Sal,750 gr. Higaditos de pollo,Un buen chorreón de Vino blanco,Pimienta molida

Los casi siempre denostados higaditos de pollo se merecen la oportunidad de formar parte de nuestra mesa, en esta época en la que muchos sólo piensan en exquisiteces. Así que tienes una receta de Higaditos de pollo encebollados...Seguir leyendo
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos arroz higaditos de pollo ...

Higaditos de pollo encebollados

Ingredientes para 4 comensales2 Cebollas,3 dientes de Ajo,Aceite de oliva,Sal,750 gr. Higaditos de pollo,Un buen chorreón de Vino blanco,Pimienta molida Los casi siempre denostados higaditos de pollo se merecen la oportunidad de formar parte de nuestra mesa, en esta época en la que muchos sólo piensan en exquisiteces. Así que tienes una receta de Higaditos de pollo encebollados...Seguir leyendo

recetas de primeros carnes

Higaditos De Pollo

INGREDIENTES 1 /2 kilo de higaditos 2 pimientos verdes 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo Pimienta molidaELABORACIÓN Pochar en este orden: Pimiento - Cebolla – Ajo Retiramos el pochado y en la misma sartén rehogamos los higaditos salpimentados hasta que doren. Incorporamos el pochado a los higaditos Añadir el vino y dejar que evap ...

general visceras

HIGADITOS DE POLLO AL JEREZ

Higaditos de pollo al jerez Ingredientes:· Higaditos de pollo· Vino de jerez o ( Brandy y vino blanco)· ajos abundantes· sal o cubitos de caldo de carne· aceite de oliva Elaboración:Se calienta el aceite y se refríen los ajos cortados muy pequeños, antes que se doren demasiado se le agregan los higaditos, previamente cortados a trocitos pequeños. Agregamos la sal o los cub ...

recetas de primeros

PATÉ DE HIGADITOS DE POLLO

Esta receta que traigo hoy es un intento del que hace mi madre, pero es que mi madre es mortal con las cantidades e ingredientes.....siempre me dice, un poco de esto...un poco de aquello, lo que encuentres a mano.....y así no se puede!!!! En casa, como éramos muchos, soy la pequeña de 14, imaginaros para darnos de comer.....un poema, así que mi madre estaba todo el día en la cocina inventando... ...

recetas de primeros estrella facilonas ...

Paté básico de higaditos de pollo

El paté no es más que una pasta, con la densidad adecuada para ser untada,  y que suele estar hecho de hígado de cerdo o de aves. Hoy en día se hacen también patés vegetales cuya base suele ser el tofu, los frutos secos o las legumbres. Este es un paté muy fácil de hacer que queda suave y muy rico. Ingredientes: 200 gr. de higaditos de pollo limpios. 60 gr. de mantequilla. 1 copa de jerez seco y 1 ...

recetas de primeros a cósima le gusta cocinar aperitivos

PATÉ DE HIGADITOS DE POLLO Y NARANJA

Lo bueno de tener un blog es que te acostumbras a visitar el trabajo que hacen otros bloggers, y siempre descubres recetas maravillosas que se suman a la lista de imprescindibles en tu familia. Eso me pasó con este PATÉ DE HIGADITOS DE POLLO Y NARANJA, cuya receta original es de Lidia, artífice del blog Atrapada en mi cocina, que tiene unas ideas buenísimas. Estoy muy acostumbrada a hacer foie ...

general

PATE CASERO DE HIGADITOS DE POLLO

Delicioso y fácil de hacer. Muchas veces nos preguntamos ¿Cómo se hará esto? Y realmente cuando lo sabemos nos llevamos una grata sorpresa pues resulta más fácil de lo que imaginamos. El tiempo que invertiremos en esta receta nos resultara poco al saborear este pate. PATE CASERO DE HIGADITOS DE POLLO Coste: medio Dificultad: media Tiempo: 15 minutos y 2 horas horneado (más 1 o 2 horas de ...

recetas de primeros arroces redondo ...

Arroz amarillo con higaditos de pollo

INGREDIENTES 500 g de higaditos de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla blanca 1/2 puerro 4 dientes de ajo 300 g de arroz redondo 1 vaso de vino blanco 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen 2 hojas de laurel 1 puñadito de azafrán en hebra 2 cucharadas de tomate frito PREPARACIÓN DEL ARROZ Limpiamos los higaditos y los cortamos en trocitos, los mareamos en ...

Carne Cuisine Companion Entrantes ...

Paté de higaditos de pollo con brandy

Receta Paté de Higaditos de Pollo con Brandy Autor Mari Ángeles Cano Raciones 8-10 Tiempo 80 minutos (aprox.) Ingredientes 1 paquete de Higaditos de pollo (450/500gr) 3 cucharadas soperas de Aceite de Oliva 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 100ml de Nata para cocinar ½ vaso de Brandy 1 pizca de Sal 2 cucharaditas de Tomillo Elaboración: 1. Equipamos el robot con el mezclador. Ponemos en el bol la cebolla ...

nutrición primeros platos tortellinis ...

Tortellinis con higaditos de pollo

Ingredientes: 1 Paquete de tortellini de carne, 3 higaditos de pollo, 1 loncha de jamón serrano,1/2 litro de caldo de pollo,1 cucharada de harina,aceite de oliva,sal y queso rallado. Preparación: Pon a hervir con sal los tortellinis de 12_15 minutos. En una sartén pon el aceite y añade los higaditos y el jamón muy picaditos,lo fríe un poco,agrega la harina y rehoga . A continuación echa el caldo c ...