comunidades

Higaditos De Pollo



INGREDIENTES

1 /2 kilo de higaditos

2 pimientos verdes

1 cebolla mediana

2 dientes de ajo

1/2  vaso de agua

1/2 vaso de vino blanco

1 pastilla de caldo

Pimienta molidaELABORACIÓN

Pochar en este orden:

Pimiento - Cebolla – Ajo 



Retiramos el  pochado y en la misma sartén rehogamos los higaditos  salpimentados hasta que doren.



Incorporamos el pochado a los higaditos



Añadir el vino y dejar que evapore, añadir la pastilla de caldo y el agua y cocer a fuego lento 10/15 minutos.



pelonzete@hotmail.com

Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 2 Doradas abiertas al medio y limpias. 2 Dientes de ajo y perejil picados. Aceite de oliva. Sal. PREPARACIÓN Lo primero que vamos a hacer es secar las doras con un paño o ...

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 Doradas abierta al medio y limpia 4 Dientes de ajo +- 1 Ramita de perejil 1 Cebolla 4 Patatas medianas 1 Copita de güisqui ó vino blanco 50 Cl. de aceite de olivaPREPAR ...

INGREDIENTES 1 placa de masa quebrada 6 Manzanas 1/2 Vaso de agua 1/4 Vaso de azúcar X2 Canela en polvo La yema de un huevo Un poco de mantequilla para engrasar el molde ELABORACIÓN 1º Encendemos el ...

INGREDIENTES 1 Placa de masa para pizza 3 Lonchas de salami 4 Lonchas de chorizo cular 4 Salchichas 1 Lata de anchoas 1 Lata de pimiento morrón Tomate frito 1 Bolsa de 150 grs de queso para fundir ELA ...

Recomendamos

Relacionado

Carnes

INGREDIENTES 1 pollo troceado 5 dientes de ajo, picado Perejil picado Pimienta molida 1/2 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo diluida en un vaso de agua Sal Aceite ELABORACIÓN Quitar la grasa al pollo, sal pimentar, dorarlo en una sartén y apartarlo en una cazuela. Picamos los dientes de ajo y el perejil, ponemos la cazuela a fuego medio y añadimos medio vaso de aceite, añadimos el ajo picado ...

general visceras

Higaditos de pollo al jerez Ingredientes:· Higaditos de pollo· Vino de jerez o ( Brandy y vino blanco)· ajos abundantes· sal o cubitos de caldo de carne· aceite de oliva Elaboración:Se calienta el aceite y se refríen los ajos cortados muy pequeños, antes que se doren demasiado se le agregan los higaditos, previamente cortados a trocitos pequeños. Agregamos la sal o los cub ...

recetas de primeros arroces y pastas

INGREDIENTES 1/2 PAQUETE DE TALLARINES 1 CEBOLLA 1 DIENTE DE AJO 1 PIMIENTO VERDE 1 ZANAHORIA 1 BOTE DE CHAMPIÑÓN LAMINADO 1 LATA DE PIMIENTO MORRON 1/2 BOTE DE SALSA DE SOJA 1 PASTILLA DE CALDO DILUIDA EN UNA TAZA DE AGUA ELABORACIÓN HERVIR LOS TALLARINES DURANTE 10 MINUTOS Y DEJARLOS ESCURRIR. CORTAR LOS INGREDIENTES EN JULIANA O PICARLOS EN TROZOS GRANDES Y POCHAR UNA VEZ POCHADO AÑADIRLOS A ...

recetas carnes fácil ...

Ingredientes para 4 comensales2 Cebollas,3 dientes de Ajo,Aceite de oliva,Sal,750 gr. Higaditos de pollo,Un buen chorreón de Vino blanco,Pimienta molida Los casi siempre denostados higaditos de pollo se merecen la oportunidad de formar parte de nuestra mesa, en esta época en la que muchos sólo piensan en exquisiteces. Así que tienes una receta de Higaditos de pollo encebollados...Seguir leyendo

recetas de segundos arroz higaditos de pollo ...

Ingredientes para 4 comensales2 Cebollas,3 dientes de Ajo,Aceite de oliva,Sal,750 gr. Higaditos de pollo,Un buen chorreón de Vino blanco,Pimienta molida Los casi siempre denostados higaditos de pollo se merecen la oportunidad de formar parte de nuestra mesa, en esta época en la que muchos sólo piensan en exquisiteces. Así que tienes una receta de Higaditos de pollo encebollados...Seguir leyendo

recetas de primeros arroces redondo ...

INGREDIENTES 500 g de higaditos de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla blanca 1/2 puerro 4 dientes de ajo 300 g de arroz redondo 1 vaso de vino blanco 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen 2 hojas de laurel 1 puñadito de azafrán en hebra 2 cucharadas de tomate frito PREPARACIÓN DEL ARROZ Limpiamos los higaditos y los cortamos en trocitos, los mareamos en ...

cocina guisos higaditos ...

Buenos días... terminamos la semana con unas #patatas con #higaditos de pollo que vienen fenomenal para un día frio y lluvioso como el de hoy. Ingredientes para 5 personas: - Aproximadamente 2 kilos de patatas, mejor si sobra algún platino. - 1 cebolla - 4 dientes de ajo - 5 cucharadas soperas de tomate triturado natural - 1 hoja de laurel - 1 cucharada de café de pimentón dulce de la vera - ...

recetas de primeros estrella facilonas ...

El paté no es más que una pasta, con la densidad adecuada para ser untada,  y que suele estar hecho de hígado de cerdo o de aves. Hoy en día se hacen también patés vegetales cuya base suele ser el tofu, los frutos secos o las legumbres. Este es un paté muy fácil de hacer que queda suave y muy rico. Ingredientes: 200 gr. de higaditos de pollo limpios. 60 gr. de mantequilla. 1 copa de jerez seco y 1 ...

Arroces Carnes

ARROCES Receta de muy bajo costo, sencilla de hacer, de mucho valor en vitaminas y mucho hierro. Y como no al que le guste los higaditos con un arroz asi se puede disfrutar comiendo un exquisito plato. Vamos a ello De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos COMENSALES: 2 personas INGREDIENTES 250 gr de Higados de Pollo 160 gr de Arr ...

arroz pollo principiantes ...

Como vamos???? Hoy preparamos una receta rapidita, pero no por ello menos buena... Arroz con higaditos de pollo Y solo necesitamos: -Arroz -Una bandeja de higaditos de pollo -Una lata de guisantes -Ajo, cebolla, pimiento verde y sal -Zumo de medio limón -Caldo de carne, o en su defecto, agua y una pastilla de caldo. Lo primero que haremos sera lavar los higadios, pues aunque parezca que vienen lim ...