Higaditos De Pollo



INGREDIENTES

1 /2 kilo de higaditos

2 pimientos verdes

1 cebolla mediana

2 dientes de ajo

1/2  vaso de agua

1/2 vaso de vino blanco

1 pastilla de caldo

Pimienta molidaELABORACIÓN

Pochar en este orden:

Pimiento - Cebolla – Ajo 



Retiramos el  pochado y en la misma sartén rehogamos los higaditos  salpimentados hasta que doren.



Incorporamos el pochado a los higaditos



Añadir el vino y dejar que evapore, añadir la pastilla de caldo y el agua y cocer a fuego lento 10/15 minutos.



pelonzete@hotmail.com

Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.

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