Arroz con higaditos de pollo

Como vamos????
Hoy preparamos una receta rapidita, pero no por ello menos buena...
Arroz con higaditos de pollo


Y solo necesitamos:
-Arroz
-Una bandeja de higaditos de pollo
-Una lata de guisantes
-Ajo, cebolla, pimiento verde y sal
-Zumo de medio limón
-Caldo de carne, o en su defecto, agua y una pastilla de caldo.
Lo primero que haremos sera lavar los higadios, pues aunque parezca que vienen limpios siempre sueltan algo de sangre. Los ponemos a escurrir y los reservamos.
Empezamos poniendo a pochar la cebolla picada y el ajo.
Añadimos el pimiento troceado, y cuando empiece a ponerse suave, agregamos los higaditos troceados.
Rehogamos durante un par de minutos.
Ponemos el arroz y dejamos que se tueste un poco sin dejar de remover para evitar que se pegue.
Añadimos dos tazas y media de agua por cada taza de arroz.
Echamos el zumo de limón que hace que el arroz se quede mas suelto.
Dejamos cocer durante 20 minutos a fuego medio.
Cuando falten solo cinco minutos agregamos la lata de guisantes.
Comprobamos de sal, retiramos y dejamos reposar cinco minutos tapado con un paño limpio.


Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy tengo un dolor de muelas que me tiene desesperada, y me temo que no voy a poder comer estas rosquillas que saben a gloria. Pero seguro no va a faltar quien las coma... Un secreto. Me salieron 40 y ...

Hoy vamos con una receta de pescado..... Lomos de merluza en salsa, en este caso salsa provenzal. Es fácil, rápido y como la merluza va sin piel ni espinas seguro que el plato queda limpio...que lo de ...

La receta que hoy hacemos es típica de León y no falta en ninguna de las bodegas tan famosas que hay por aquellos lares. Esas bodegas que son cuevas... Esas donde está tan fresquito por el verano y es ...

Formas de hacer los canutillos hay muchas. Y de rellenarlos también.... Pueden ser pasta como la de las casadiellas, de hojaldre, rellenos de crema, de trufa.... Hoy vamos a hacerlas de pasta y con cr ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros arroces redondo ...

INGREDIENTES 500 g de higaditos de pollo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla blanca 1/2 puerro 4 dientes de ajo 300 g de arroz redondo 1 vaso de vino blanco 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen 2 hojas de laurel 1 puñadito de azafrán en hebra 2 cucharadas de tomate frito PREPARACIÓN DEL ARROZ Limpiamos los higaditos y los cortamos en trocitos, los mareamos en ...

general arroz casquería

Al que no le gusten pues nada, pero a los que nos gustan los higaditos de pollo, este plano le encanta. Jugosos, sabrosos y el arroz en su punto, casi al dente, una maravilla. Para cuatro glotones: ½ Kg.. de higaditos240 gr de arroz Entre 2.5 y 3 veces el volumen de arroz en agua 1 cebolla picada pequeñita 2 dientes de ajos picados 1 trocito de ramita de romero Una pizca de comino molido Una pi ...

Arroces Carnes

ARROCES Receta de muy bajo costo, sencilla de hacer, de mucho valor en vitaminas y mucho hierro. Y como no al que le guste los higaditos con un arroz asi se puede disfrutar comiendo un exquisito plato. Vamos a ello De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 10 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minutos COMENSALES: 2 personas INGREDIENTES 250 gr de Higados de Pollo 160 gr de Arr ...

arroz berenjenas berenjenas rellenas ...
.Ingredientes: (para 4 personas)400 g. de arroz.1/2 kg. de higaditos de pollo.CebollaPimiento RojoPimiento VerdePuerroTomate Sal ColorantePreparación:Cortamos un trozo de pimiento verde y otro rojo, la cebolla, el tomate pelado y el puerro.Echamos un chorrito de aceite a la sartén y le ponemos todo lo que hemos cortado hasta que se doren a fuego lento.Mientras, cortamos ...

Arroz con higaditos de pollo. Ingredientes: (para 4 personas) 400 g. de arroz. 1/2 kg. de higaditos de pollo. Cebolla Pimiento Rojo Pimiento Verde Puerro Tomate Sal Colorante Preparación: Cortamos un trozo de pimiento verde y otro rojo, la cebolla, el tomate pelado y el puerro. Echamos un chorrito de aceite a la sartén y le ponemos todo lo que hemos cortado hasta que se doren a fuego lento. Mi ...

arroz carne Cocotte ...

Si os gustan los higaditos de pollo, este arroz se queda con todo su sabor, y queda un arroz meloso, meloso. Un plato único ideal para zampones sin fondo..jiji TRADICIONAL Ingredientes: 500g. hígado de pollo en trocitos 100g. coñac 2 cebollas picadas 4 ajos picados 1 tomate cortado pequeño 1 cta. bicarbonato chorro aceite 1 litro de agua 1 hoja de laurel azafrán sal 300g. arroz Preparación: - En u ...

aceite de oliva ajo Arroz redondo ...

Recuerdo como si fuera ayer la alegría que sentía cuando mi madre ponía sobre la mesa de la cocina el plato de arroz con higaditos de pollo, me gustaba tanto su sabor que hubiera podido comerlos casi a diario y mi madre por su parte, se sentía dichosa de que su hija se comiera todo el plato sin protestar, pues son una fuente importante de hierro, minerales y vitaminas. De mayor me sigue gustando m ...

recetas carnes receta internacional ...

Ingredientes para None comensales Higaditos de pollo 6 unidades piñones 100 gr. cebolla grande 2 unidades aceite de oliva extra sal pimienta menta Calentamos en una sartén el aceite, en el que freímos la cebolla a fuego suave, una vez que la hemos cortado a rodajas. Cuando esté a mitad de freír, añadimos los piñones, los higaditos ya limpios, la sal, la pimienta y, al final, apagando el fuego ...

Cocina tradicional olla GM

Este plato me lleva directamente a mi infancia. Lo he cenado infinidad de veces siendo niña, y me encanta ponerlo en mi mesa ahora. Las ollas programables son especialistas en arroces, y si mantienes las medidas y tiempos recomendados siempre obtendrás un plato perfecto, en su punto y en tan poco tiempo que casi parece magia. Arroz meloso con higaditos de pollo Ingredientes (2 personas): 250 gra ...

higados de pollo en salsa arroz blanco basmati cómo se hace el arroz blanco ...

Este tipo de comida le pasa lo mismo que a muchas otras, como por ejemplo al chocolate, que no tiene término medio o te encanta o lo detestas, a mi personalmente me encantan los higaditos de pollo y si son de corral ya es "para quitarse el sombrero". Esta presentación de la receta la hice un día que tenía invitados en casa y que sabía que les encantaban, pero que solo los serví como aper ...

recetas carnes fácil ...

Ingredientes para 4 comensales2 Cebollas,3 dientes de Ajo,Aceite de oliva,Sal,750 gr. Higaditos de pollo,Un buen chorreón de Vino blanco,Pimienta molida Los casi siempre denostados higaditos de pollo se merecen la oportunidad de formar parte de nuestra mesa, en esta época en la que muchos sólo piensan en exquisiteces. Así que tienes una receta de Higaditos de pollo encebollados...Seguir leyendo