higado de ternera encebollado

Ingredientes para 6 comensales500 gr de paletilla de cerdo deshuesada y en trozos pequeños,100 gr de tomate sofrito casero ó pure de tomate,1 cebolla grande,2 zanahorias,500 gr de garbanzos cocidos,aceite de oliva,sal,pimenton,1 cuchardita de hojas de tomillo seco,1 hoja de laurel,1 vasito de vino,1 vasito de agua 1/2 k. de paletilla de cerdo deshuesada y en trozos pequeños 1 cebolla grande ...

Ingredientes para 4 comensalesMuslos de pollo 1 kg. aceite sal cebolla ajo harina 1 cucharadita vino blanco 1 vaso pimenton (seco) colorante ajo perejil laurel 1 unidad agua pastilla de caldo de pollo 1 unidad EN UNA SARTÉN CON ACEITE SE REHOGAN UN POCO DE AJO Y CEBOLLA HASTA QUE SE DOREN, Y LUEGO SE RESERVAN. SE SALAN LOS MUSLITOS Y SE FRIEN EN EL MISMO ACEITE .CUANDO ESTÉN LIS ...

Ingredientes para None comensalesLentejas 1 taza zanahorias 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 2 dientes laurel 1 hoja tomillo 1 cucharadita aceite de oliva 1/4 de vaso zumo de limón 2 cucharadas tallo de apio 1 unidad perejil sal pimienta Cortar las zanahorias en daditos y la cebolla en rodajas. Picar el ajo. Poner las lentejas, zanahorias, cebolla, ajo, hoja de laurel y tomillo en un ca ...

Ingredientes para 2 comensalesConejo 500 gr. cebolla 1 unidad aceite de oliva 5 cucharadas sal 1 pellizco bolitas de pimienta vinagre hoja de laurel 1 unidad [imagen=1826332]Poner a calentar en una cazuela el aceite y dorar los trozos de conejo con la sal al gusto. Añadir la cebolla cortada en aros muy finos, las bolitas de pimienta, la hoja de laurel, el vinagre y un poco de agua. Dejarlo her ...

Para elaborar este plato tan aromático necesitamos: 10 sardinas Harina 2 ajos 1hojas de laurel Pimienta de Jamaica o normal 1 guindilla Pimenton Pebrella 250 gr Tomate concentrado 1/2 cebolla Aceite Sal Elaboración: Ponemos aceite de oliva en la sartén y añadimos los dos ajos con un corte cada una, la hoja de laurel, guindilla, pimienta, pimentón, pebrel ...

Ingredientes300 gr hígado de cerdo en filetes, 500 gr patatas, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, 100 ml vino blanco, 2 cucharadas soperas de vinagre, aceite de oliva, pimienta negra molida, sal.PreparaciónEn un bol o recipiente ponemos los dientes de ajo cortados en láminas, incorporamos los filetes de hígado, salpimentamos y añadimos la hoja de laurel. Seguidamente, vertemos el vino ...

Ingredientes para None comensalesAtún fresco 250 gr. cebolla 1 unidad vino blanco 1 vaso sal pimienta aceite laurel 1 hoja Lo primero es sofreír la cebolla en muy poquito aceite a fuego muy lento con la hoja de laurel y una pizca de sal. Cuando la cebolla esté transparente subimos el fuego y añadimos los taquitos de atún. Les damos un par de vueltas y añadimos el vaso de vino. Como he hech ...

INGREDIENTES1 bote grande de garbanzos cocidos1 cola de rape200 g de mejillones congelado50 g de aceite de oliva 1 cebolla grande2 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de tomate triturado1 cucharilla de postre de pimenton de la vera1 vasillo de vino blanco 1 hoja de laurel1 cucharilla de postre de concentrado de pescadoPREPARACIONPoner en una cazuela u olla el aceite de oliva a calentar , picar en ...