Hojaldre de kiwi y cerezas

Necesitamos para esta tarta: 
una lámina de hojaldre 
200ml de nata 
40gr de azúcar 
cerezas 
kiwis 
chocolate fondant 
azúcar 

       



Imagen 1


Espolvoreamos la zona de trabajo con azúcar ponemos encima el hojaldre y echamos un poco mas de azúcar por encima, lo estiramos con ayuda de un rodillo y formamos un borde en la masa, colocamos en una bandeja de horno cubierta de papel de hornear, pinchamos todo el fondo y colocamos un peso encima, para que no suba, horneamos a 200º hasta que empiece a dorarse el borde, retiramos el peso y horneamos 5 minutos mas
a 180º . Retiramos del horno y dejamos enfriar. 
Montamos la nata con el azúcar, troceamos las frutas y fundimos el chocolate. 
Extendemos la nata sobre el hojaldre, sobre la nata colocamos las cerezas y kiwis, después adornamos con el chocolate dejando caer un hilillos sobre la tarta, dejar enfriar en el frigorífico antes de servir.  

  

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensales 1 lámina de hojaldre,200 ml de nata,40 gr de azúcar,cerezas,kiwis,chocolate fondant,azúcar Espolvoreamos la zona de trabajo con azúcar ponemos encima el hojaldre y echamos un poco mas de azúcar por encima, lo estiramos con ayuda de un rodillo y formamos un borde en la masa, colocamos en una bandeja de horno cubierta de papel de hornear, pinchamos todo el fondo y col ...

Esta es la tarta que hice por mi cumpleaños, una receta muy sencillita y recomendada para los amantes del chocolate. Ingredientes: una lámina de hojaldre 200ml de nata 200gr de chocolate fondant 2 claras de huevo azúcar cerezas confitadas adornos de chocolate Preparación : Espolvoreamos la mesa de trabajo con azúcar y estiramos encima la masa de hojaldre echando azúcar también por la ...

El hojaldre no sólo sirve para hacer empanadas con rellenos salados, sino que esta masa, debido a su sabor neutral, permite también combinarse con ingredientes dulces: crema pastelera, chocolate, cabello de ángel... Pero eso no es todo. Aprovechando el especial fruta que estamos haciendo en facilisimo.com estos días, vamos a ver como la mezcla de hojaldre y frutas es también fabulosa. En fa ...

Papa Noel ha dejado debajo de mi árbol un horno eléctrico. Qué mejor forma de estrenarlo que con este dulce que apetece en cualquier estación del año. Masa de hojaldre fresco.Media tableta de chocolate fondant.Fideos de chocolate.Mermelada de melocotón.Azúcar glass Espolvoreamos con azúcar glass encima del papel de horno. Colocamos la masa y ponemos otro poco de azúcar. Amasamos si q ...

Postre vistoso, llamativo, resultón y lo mejor de todo.... muy muy fácil.Solo una cosa, asegurate que los kiwis estén maduros y no ácidos.Ingredientes1 lámina de pasta de hojaldre4 huevos200ml nata150gr azúcar6 kiwis50gr harinaBate los huevos con la harina, el azúcar, la nata y 2 kiwis pelados y troceados.(tmx 1 min V6)Extiende la masa de hojaldre en un molde, y vuelca la mezcla anterior.Hornea, 3 ...

Ingredientes para 4 comensales Hojaldre 400 gr. kiwi 1 unidad fresón 250 gr. uvas de corintio 250 gr. mermelada de albaricoque 1 cucharada yemas de huevo 3 unidades azúcar 75 gr. maicena 1/2 de cucharada leche 1 taza frambuesa 200 gr. Engrasamos y enharinamos un molde redondo. Estiramos la masa de hojaldre sobre una mesa enharinada y la colocamos en el molde cortado del mismo tamaño. Con la masa ...

Para 16 pastelitosIngredientes:- 2 masas de hojaldre - 1 litro de nata para montar- 200 gr de azúcar glas- 1 tableta de chocolate fondant- 200 gr de mantequilla- 1 huevo - 1 bote de frutas del bosque confitadasElaboración:Para elaborar el hojaldre aquí os dejo un truco: Masa de hojaldre Estiramos las masas y la cortamos con ayuda de una copa o algo con forma redonda ,en realidad la forma da igual ...

Ingredientes para 6 comensales 600 ml de nata para montar,1 hoja de hojaldre,200 gr de azúcar glass,virutas de chocolate,nueces Sacamos el hojaldre y lo ponemos en un molde para horno. Encendemos el horno a 180 C y pinchmos el hojaldre. Tapamos con papel sulfurante y ponemos peso encima. Horneamos 20 minutos, sacamos y dejamos enfriarMontamos la nata en un bol bien frío y, cuando esté a medio mon ...

Hoy toca receta dulce, un postre muy sencillo perfecto para quedar bien por que gusta a todo el mundo, está buenísimo y como no podía ser menos con fruta de temporada. Las cerezas están buenísimas, nos encantan, mis peques se ponen morados y la verdad que no tengo problemas porque tenemos un árbol hermoso repleto y evidentemente, como no, toca elaborar recetas con ellas En esta ocasión la tartale ...