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Tarta de hojaldre de nata (crema de leche) con virutas de chocolate y nueces

Ingredientes para 6 comensales

600 ml de nata (crema de leche) para montar,1 hoja de hojaldre,200 gr de azúcar glass,virutas de chocolate,nueces

 tarta de hojaldre de nata (crema de leche) con virutas de chocolate y nueces


Sacamos el hojaldre y lo ponemos en un molde para horno. Encendemos el horno a 180 ºC y pinchmos el hojaldre. Tapamos con papel sulfurante y ponemos peso encima. Horneamos 20 minutos, sacamos y dejamos enfriar

Montamos la nata (crema de leche) en un bol bien frío y, cuando esté a medio montar, ponemos el azúcar y terminamos de montar.
Quitamos el papel del hojaldre y rellenamos con la nata (crema de leche). Decoramos con virutas de chocolate y con las nueces. Ponemos en la nevera hasta hora de servir.

 tarta de hojaldre de nata (crema de leche) con virutas de chocolate y nueces

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