En medio de la hoja brick poner un lecho de pisto y cascar encima un huevo , salpimentar
Una de las cosas mas utilizadas en los entrantes marroquíes es la hoja brick ya que se puede rellenar de muchísimas cosas: con carne picada, pollo, verduras, pescado, queso, frutos secos etc... y también se puede doblar en triángulo, rollo, forma de saquito, ... todo esto ofrece una variedad de combinaciones muy interesante a la hora de degustar esta hoja tan deliciosa y tan versátil.La hoja brick ...
Ingredientes para None comensalesLomos de merluza,hojas brick,bolsas de tinta ,cebolla,vino tinto,aceite En una hoja de brick ponemos el lomo de merluza Enrollamos y reservamos. Mientras tanto hacemos la salsa .En una cazuela ponemos a pochar la cebolla , cuando esté dorada añadimos la tinta y vino tinto dejamos cocer y pasamos la salsa con la minipimer .Freimos en abundante aceite caliente los p ...
Ingredientes para None comensalesPATATA,HUEVOS,BUTIFARRA,AJO,ACEITE PREPARACIÓN Hervimos las patatas, con piel hasta que esten tiernas. Las pelamos y las chafamos con un tenedor. Ponemos a freir un diente de ajo y lo mezclamos con las patatas. Pasamos la salchicha sin piel, por una paella. En un círculo, ponemos una capa de puré, otra de salchicha. Hacemos un huevo frito y lo ponemos enci ...
