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TIMBAL DE PATATA, BUTIFARRA Y HUEVO FRITO

Ingredientes para None comensales

PATATA,HUEVOS,BUTIFARRA,AJO,ACEITE

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 PREPARACIÓN Hervimos las patatas, con piel hasta que esten tiernas. Las pelamos y las chafamos con un tenedor. Ponemos a freir un diente de ajo y lo mezclamos con las patatas. Pasamos la salchicha sin piel, por una paella. En un círculo, ponemos una capa de puré, otra de salchicha. Hacemos un huevo frito y lo ponemos encima. Sacamos el círculo y.....a servir. BON PROFIT!!!!
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