Huevo hilado

Si buscas algo atractivo para decorar tus recetas, una de ellas es el huevo hilado que como su nombre dice es un huevo o varios formando hilos.Lee la entrada al final y si no conocías esta receta verás lo bonitos que quedan tus platos y además, el huevo hilado es comestible, no un simple adorno. ¿Qué es huevo hilado? En primer lugar, puede que conozcas esta receta. Si es así, sabes de que te hablo ...

Afuera caía una fina pero persistente lluvia que iba empapando lentamente el suelo. Sentados es sus butacas, muy bien no se sabe cómo ni quien de los dos había empezado aquella conversación, hablaban de cuando se habían conocido cuarenta años atrás, felices por lo que no tenían. Al revés que ahora, que les sobraba de todo menos el amor. Él le dijo a mí no me importaba ser pobre. Al contrario, ojal ...

Estamos ante unas navidades muy diferentes. La distancia social, no poder reunirnos con la familia y los amigos durante las próximas semanas, van a hacer que estas fiestas sean muy distintas a las de otros años. Sin embargo, si algo nos ha enseñado la pandemia es que hay que aprender a disfrutar del momento y afrontar las situaciones difíciles con valentía y optimismo. Por eso, esta Navidad, au ...

RECETA TRADICIONAL de mi tía María (en la foto) 1 vaso (de los de agua) lleno de agua hasta el borde 1 vaso de azúcar un poquito menos lleno (que le falte como un centímetro para el borde) 1 huevo entero + 5 yemas ELABORACIÓN Preparamos un almíbar espeso llevando al fuego el agua con el azúcar y removiendo durante unos minutos. Una vez que esté frío incorporamos las yemas y el huevo entero muy ...

Estas palmeras de huevo están hechas con una crema pastelera de yemas que preparaba mi abuela María y resultan mucho más naturales que las que se compran. INGREDIENTESPara las palmeras 1 plancha de hojaldre congelado o refrigerado Azúcar Para la crema 3 cucharadas de azúcar 100 ml de agua Para el glaseado 100 gr. de azúcar glas 25 gr. de mantequilla derretida en el micdroondas unos segundos ...

¿Quién no ha probado la crema catalana? Un postre delicioso y es muy fácil de hacer. Ya sabéis que a mí me encanta la crème brûlée y esta es prima hermana. La crema catalana, también conocida como crema quemada o, en Cataluña, simplemente crema. Consiste en una crema pastelera con base en yema de huevo que se suele cubrir con una capa de azúcar caramelizado en su superficie para aportar un contra ...

Este es el último post de canapés que publico para estas navidades... jejeje. En esta época, quien más y quien menos dedica algún tiempo en pensar qué canapés poner en la mesa durante estas fiestas, y la mayoría prefiere algo fácil y rápido de preparar, además de que esté bueno.Pues aquí tenéis estos canapés de foie y huevo hilado que se preparan en un momento, y además, la combinación de sabores ...

Buenos días amig@s, traigo este post; E huevo como protagonista en recetas La semana pasada fue el día internacional del huevo y que mejor para celebrarlo que haciendo unas recetas con él. Es un elemento indispensable en la cocina, así como versátil y por supuesto, buenísimo. Mismamente, un huevo con patatas fritas, es una de las cosas más sencillas que existen, pero acaso hay alguna receta que l ...

Quien no ha hecho un bizcocho alguna vez en su vida? Supongo que la mayoría los haréis con frecuencia, y es que los bizcochos caseros, junto con las magdalenas, son los dulces que más preparamos por diversas razones; su elaboración es muy fácil y rápida, podemos tomarlos para desayunar, como postre o en la merienda, no resultan excesivamente caros y están buenísimos. Por otro lado sabemos que no l ...

El tiramisú es un postre italiano frío de cuchara que se monta en capas, No existe una receta única, sino que hay muchas versiones.Partiendo de un elemento seco como los bizcochos, el queso mascarpone, el café, el licor generalmente Amaretto y los huevos se superponen en capas y se forma un postre realmente exquisito.Como a mi hija el sabor del café y del amaretto, no le gusta pues opté por cambia ...